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jueves, 23 octubre 2014
12:01
Actualizado a las 

La Razón

Gastronomía

Delicias gourmet sin salir de casa

  •  Desde la página web Atlas Gourmet el usuario puede adquirir productos gastronómicos de alto nivel como foie, compotas de fruta natural, conservas ecológicas o hamburguesas

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 Degustar lo mejor de la gastronomía es una opción a los que pocos quieren renunciar. Sentarse a la mesa y llevarse a la boca productos gourmet es todo un privilegio al alcance de muchos gracias a la marca Atlas Gourmet. Las opciones son muchas, desde foie hasta mermeladas, pasando por hamburguesas o conservas ecológicas. Un ejemplo de ello son los productos Casa da Prisca, resultado del amor por la gastronomía de esta empresa portuguesa creada en 1917. Las enseñanzas, la filosofía y el placer de transformar las mejores carnes, frutas y verduras han pasado de padres a hijos y de hijos a nietos a lo largo de cuatro generaciones y ahora el cliente puede probarlas a través de Atlas Gourmet. 

El gran hito en la tradición de los productos Casa da Prisca tuvo lugar en 1995, cuando decidieron construir las nuevas instalaciones en Trancoso, donde pusieron el saber hacer ancestral y la más moderna tecnología al servicio de la calidad de los productos y de la seguridad alimentaria. Las sinergias que de aquí se derivaron dieron un fuerte impulso a Casa da Prisca en el mercado, donde hoy ocupa una posición de referencia. 
El fuerte vínculo con la región en la que se sitúan les lleva a potenciar el desarrollo de la misma, de sus gentes y de sus recursos. La voluntad de basarse en un desarrollo sostenible les abrió horizontes y ampliaron la actividad a otras áreas, como la elaboración de compotas, membrillos, pastas o miel, reavivando también los dulces tradicionales con la producción de las deliciosas Sardinhas Doces de Trancoso.
Entre otros productos, Atlas Gourmet también comercializa las hamburguesas 100% de carne de vacuno, a las que se aplica un proceso de ultracongelación rápida que evita la cristalización de la carne, que conserva las características organolépticas del producto recién elaborado una vez regeneradas a temperatura ambiente.
Más información en el teléfono 91 302 75 76 y en www.atlasgourmet.com 
 
 

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