Salud investiga si un joven murió intoxicado de salmonelosis en un bar de Cádiz

La Consejería de Salud ha solicitado la realización de la autopsia a un joven con una patología de base fallecido el pasado sábado en Cádiz y que también había acudido al céntrico bar de la capital, que fue cerrado por técnicos de la citada Consejería, y que se ha saldado con la intoxicación de hasta 34 personas.

A raíz del fallecimiento, se iniciaron las investigaciones oportunas con el fin de esclarecer los motivos de su muerte por posible relación con los casos de intoxicación, lo más probable por salmonelosis. Trece de estas personas requirieron asistencia sanitaria en centros hospitalarios de la provincia, con una «evolución favorable», siete en el Hospital Puerta del Mar (Cádiz) –tres en observación y cuatro en planta–, cinco en la Clínica Nuestra señora de la Salud (Cádiz), y una única persona en una clínica de El Puerto de Santa María. Tras recibir el aviso de dichas intoxicaciones y acudir los agentes de la Policía Local al citado establecimiento, éste ya se encontraba cerrado por parte de la Junta. Se trata de un bar céntrico de la capital, concretamente en los alrededores del mercado central, llamado Grimaldi. La Unión de Consumidores pidó ayer aclarar la intoxicación y avanzó que prestará asistencia jurídica a los afectados. Del mismo modo, lamenta no tener conocimiento directo por Junta y Ayuntamiento y pide controles «exhaustivos» para garantizar la seguridad.