Gastronomía

Villanueva de Gumiel festeja una «cosecha de gran calidad» en la Ribera del Duero

XXXVII Edición de la Fiesta de la Vendimia en la Ribera del Duero en la localidad de la Villanueva de Gumiel
XXXVII Edición de la Fiesta de la Vendimia en la Ribera del Duero en la localidad de la Villanueva de Gumiellarazon

La localidad burgalesa de Villanueva de Gumiel se vistió de gala para acoger la trigésimo séptima edición de la Fiesta de la Vendima de la RIbera del Duero. Una cita en la que se festejó una «cosecha de gran calidad» que, aunque menor en producción que en la campaña pasada, ofrecerá unos vinos de la Denominación de Origen Ribera del Duero «excelentes». Así lo adelantó en la citada localidad el presidente de la DO Ribera del Duero, Enrique Pascual, que asistió junto al presidente de la Diputación, César Rico, a los actos de una fiesta que pronto cumplirá 40 ediciones. En declaraciones a los medios, explicó que la cosecha «será muy buena y mejor que la campaña pasada», en lo que se refiere a la calidad de los caldos, ya que la uva se muestra extraordinaria.

Asimismo, explicó que por el momento se han recogido alrededor de 60 millones de kilos de uva, aunque aún quedan bodegas por culminar su vendimia. «En cantidad este año será menor, pero no en calidad», argumentó Pascual, que entiende que superar la cantidad de 2014 es complicado porque «fue un año de récord» absoluto.

El vino fue un año más el protagonista de una fiesta que aúna tradición y que reune a vecinos y visitantes de la comarca en torno a uno de los motores económicos más antiguos de esta tierra. Así lo destacó en su discurso el pregonero de esta edición, el periodista Graciano Palomo, que ensalzó la labor de sus paisanos. Natutal de la localidad, Palomo recordó su vida en «estas tierras» y alabó la tarea que durante décadas han llevado a cabo los vitucultores de la comarca.

Asimismo, quiso destacar «la calidad de la que todos hablan y que este año será mayor», dijo el tertuliano que entiende que lo que hace grande a los caldos ribereños es «que se producen con calidad» y en unas condiciones y un entorno «inmejorable».

El director general de la Vuelta a España, Javier Guillén, fue nombrado Bodeguero de Honor de la edición 215 de esta conocida fiesta. En su discurso, a parte de agradecimientos, apuntó un compromiso: «el promover que una etapa de las próximas ediciones de la Vuelta a España pase por Villanueva de Gumiel». Una oportunidad que los vecinos aplaudieron y vitorearon.