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Un alemán, el único somelier de agua de EE UU
Tiene catalogados hasta 20 tipos de agua diferentes
El somellier de agua estadounidense de origen alemán Martin Riese ha visto un filón en este negocio porque los americanos consumen nada menos que 18.000 millones de botellas de agua embotellada al año.
La pasión de Riese por el agua le viene de niño. Cuando solía viajar con sus padres y en cada país que visitaban probaban las aguas de cada lugar.
De ese gusto por el agua hizo luego su profesión. La primera cata de agua la organizó en Berlín, desde entonces no ha parado.
En ellas se puede probar hasta 20 tipos de agua que cuestan entre 8 y 20 dólares la botella.
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