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La «resurrección» de una sepia gracias a la soja, último fenómeno viral

Una reacción química provoca el movimiento de los tentáculos
Una reacción química provoca el movimiento de los tentáculoslarazon

La versatilidad de las redes sociales permiten que un vídeo, noticia o imagen de hace unos años vuelva a estar de actualidad. Es el caso de un vídeo gastronómico casero de sepia con salsa de soja. Con estos datos parece imposible que esté circulando a toda velocidad por los perfiles de twitter de miles de usuarios, pero si se observa el vídeo no sólo parece comprensible, sino que parece imposible que el animal no esté vivo. Lo cierto es que el movimiento de los tentáculos es consecuencia de una reacción química que se produce en el sodio de los músculos del calamar al contacto con la salsa de soja. El vídeo, publicado por primera vez en 2010, acumula cerca de seis millones de visitas. Y a pesar de que el animal esté muerto, seguro que si se repite la experiencia puede resultar aterradora.