El restaurante Jimmy’s, ubicado en la calle María de Molina, 39 (Madrid), ha sido reconocido con el Premio Nacional al Mejor Steak Tartar en el prestigioso Campeonato de Arte de Cisoria del Salón Gourmets 2025.

Su propuesta destacó entre competidores de todo el país por su técnica, sabor y presentación. La elaboración, ejecutada por Gabriela Medina, fue valorada como la mejor del certamen. Este reconocimiento consolida a Jimmy’s como un referente en la alta gastronomía madrileña.

El steak tartar es uno de los platos insignia de una carta que apuesta por la excelencia, la creatividad y el respeto al producto.