Alerta alimentaria: estos son los 50 kilos de alimentos intervenidos en la Feria de Abril de Sevilla

Mahonesa, salsa alioli, foie de pato, diversos postres, jamón, costillas... son algunos de los productos citados por Emergencias Sevilla y que han sido intervenidos por la Policía Local en los controles de la Feria de Sevilla. Emergencias Sevilla informó de que "unos 50 kilogramos de alimentos y productos perecederos han sido intervenidos, para su destrucción, esta mañana en los controles activados en los accesos a la Feria Sevilla 2023 al romper la cadena de frío en su transporte" en un dispositivo conjunto del Cuerpo Local, la Guardia Civil y el Ayuntamiento de Sevilla "para garantizar la salubridad de los productos que se consumen en el Recinto Ferial".

La actuación se enmarca en los controles activados en los accesos a la Feria para "garantizar la salubridad de los productos que se consumen en el recinto". Según recogió Europa Press, ya este pasado viernes 21 de abril, la Policía Local y el área municipal de Consumo intervenían alrededor de 113 kilogramos de alimentos perecederos en uno de los controles de acceso al recinto ferial.

Los alimentos fueron retirados para su tratamiento como residuos al no ser aptos para el consumo humano. Habían superado "con creces" la temperatura adecuada para su transporte. Entre otros artículos figuraban flamenquines, ensaladilla, pinchos de pollo, tortillas, pescados y frituras, informó Ep.