¿Dónde comemos este domingo? Es una de las preguntas clásicas que se suelen hacer los asturianos y que tiene fácil respuesta. Si quieres comer en un sitio donde vas a poder disfrutar de la mejor cocina asturiana cocinada en cocina de leña y a fuego lento y con una terraza preciosa en la que disfrutar del buen tiempo, la respuesta es Casa Aurina, en el puente de Peñaflor, en el límite natural entre los concejos de Grado y Candamo.

A los pies de un impresionante desfiladero y con el río Nalón a sus pies, está este restaurante típico asturiano donde todo lo que pidas para comer te va a encantar. En su menú de fin de semana encontrarás platos tan típicos como el pote, la fabada o la ensalada campera, que es un de los platos más solicitados cuando llega el verano. De segundos son típicos, el pitu de caleya, las carrilleras y el bacalao con pisto que ejecutan a la perfección. Los postres, todos caseros, son el cierre perfecto para cualquier celebración, delicias como el requesón con miel, el arroz con leche o el flan, son manjares típicos de Asturias y todo se cocinan aquí, sin prisa y con esmero.

Casa Aurina es de esos sitios que son la viva esencia de Asturias, un chigre tradicional, con un ambiente desenfadado y donde se juntan amigos, familias y parejas para disfrutar de un menú asturiano por los cuatro costados, que además está muy bien de precio.

Casa Aurina es para de peregrinos que hacen el Camino de Santiago, y que paran en este lugar a reponer fuerzas. La comida de Casa Aurina es todo lo que un buen amante de la comida tradicional busca. Y aquí lo encuentra.

Quedan poco restaurantes en Asturias que sigan cocinando de forma tradicional, con cocina de leña, donde los guisos se dejan reposar hasta que los caldos ganan en sabor y consistencia, por eso no te puedes perder este sitio.

En verano es una maravilla comer en su terraza, disfrutando de las vistas sobre el río. Si tienes que apuntar sitios para disfrutar de la mejor gastronomía asturiana, este es un lugar de referencia. Anótalo y disfrútalo porque te va a encantar y casi seguro que repites, porque Casa Aurina nunca falla. ¿Aún no lo conoces?