Enología
La Diputación de Zamora anuncia su respaldo a Vinos ‘Sierra de la Culebra’, en pos de la consecución de la Denominación de Origen
El presidente Francisco José Requejo se reúne con representantes de la Asociación ‘Vinos de la Sierra de la Culebra’
La Diputación de Zamora apoyará a Vinos ‘Sierra de la Culebra’ para que consiga la Denominación de Origen, según anunció hoy el presidente de la Institución provincial, Francisco José Requejo. “La colaboración se basará “tanto en la aportación de recursos económicos, como de los medios técnicos necesarios para poner en marcha ese proyecto”, afirmó.
Requejo Rodríguez hizo estas declaraciones después de mantener en la Diputación un encuentro con representantes de la Asociación ‘Vinos de la Sierra de la Culebra’. “Los vinos de la Sierra de la Culebra también estarán incluidos en las campañas de promoción que habitualmente desarrolla la Diputación a favor de la industria agroalimentaria de la provincia”, recalcó.
“Este paso adelante demuestra la calidad y diversidad de vinos que se producen en nuestra provincia y las instituciones debemos contribuir a ponerlos en valor como elemento diferenciador y enriquecedor”, añadió.
Cuando los vinos de la Sierra de la Culebra obtengan ese reconocimiento de calidad, Zamora “se consolidaría, junto con Valladolid, con cinco denominaciones de Origen de vinos, en la provincia con más figuras de calidad de vino de España”.
La Sierra de la Culebra “atesora un importante patrimonio vitivinicultural” ya que, en su inmensa mayoría, cuenta con viñedos muy antiguos, de variedades típicas del noroeste de la Península, como la mencia, el tempranillo, la garnacha, el verdejo y el godello, que “es indispensable” mantener y conservar.
“La Diputación de Zamora apoya de una manera firme la decisión tomada por este grupo de bodegueros y apuesta por la promoción de la industria agroalimentaria de nuestra provincia, máxime, tras el fuerte varapalo sufrido en la zona de la Sierra de la Culebra tras los terribles incendios de este verano”, concluyó Francisco José Requejo.
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