Así es el pueblo cascada mas bonito de España: está en Burgos

En la provincia de Burgos, en plena comarca de Las Merindades, se encuentra un lugar que parece sacado de un cuento: Orbaneja del Castillo, un pequeño pueblo de origen medieval que alberga una de las cascadas más impresionantes de España. Este destino no solo es famoso por su belleza natural, sino también por su patrimonio histórico y su ubicación en un entorno privilegiado, el Cañón del Ebro. En este artículo te contamos todo lo que necesitas saber sobre este pintoresco pueblo y cómo disfrutar de su icónica cascada.

Orbaneja del Castillo: Un pueblo con encanto medieval

Orbaneja del Castillo se asienta en las laderas delCañón del Ebro, a unos 60 kilómetros deBurgos, y ha sido declaradoConjunto Histórico-Artísticodebido a su rica arquitectura y su entorno natural único. El nombre del pueblo hace referencia a sus orígenes medievales, cuando lasfortificaciones y castillosse alzaban en la zona para proteger los territorios.

La cascada de Orbaneja del Castillo: Un espectáculo natural

Sin duda, el gran atractivo de Orbaneja del Castillo es su impresionante cascada, considerada una de las más bonitas de España. Esta cascada de aguas cristalinas nace en una caverna kárstica situada en lo alto del pueblo, conocida como la Cueva del Agua, y desciende en varios saltos hasta el río Ebro, que fluye a los pies del pueblo. La cascada alcanza una altura de 25 metros y su espectacular caída de agua atraviesa el núcleo urbano, creando un paisaje único y lleno de vida.

¿Qué hace tan especial a esta cascada?

1. Entorno natural: Rodeada de exuberante vegetación y formaciones rocosas calcáreas, la cascada crea un contraste visual impresionante, especialmente en primavera, cuando el caudal es mayor y las lluvias alimentan su fuerza.

2. Color turquesa del agua: Una de las características más llamativas es el color del agua, que tiene un tono turquesa intenso, sobre todo en los días soleados. Esto se debe a los minerales disueltos que recoge a su paso por las formaciones calcáreas.

3. Ubicación en el pueblo: A diferencia de muchas cascadas, la de Orbaneja del Castillo está integrada en el propio núcleo del pueblo, lo que permite que los visitantes la disfruten paseando por sus calles, pasando puentes de piedra y contemplando cómo el agua fluye por las casas.

Ruta de senderismo en el cañón del Ebro

Además de la visita a la cascada, Orbaneja del Castillo es un punto de partida ideal para realizar rutas de senderismo por el Cañón del Ebro. Este espectacular cañón, que ha sido esculpido por el río Ebro a lo largo de milenios, ofrece paisajes de imponentes paredes de roca, miradores naturales y una rica biodiversidad.

Ruta Circular del Cañón del Ebro

• Distancia: 12 km (circular)
• Dificultad: Media
• Duración: 4-5 horas
• Desnivel: 400 metros

Esta ruta permite conocer el cañón en profundidad, con impresionantes vistas panorámicas y la posibilidad de observar aves rapaces como el buitre leonado o el águila real, que nidifican en las paredes rocosas.

Qué ver y hacer en Orbaneja del Castillo

Orbaneja del Castillo no es solo su cascada. El pueblo cuenta con numerosos rincones de interés que merecen ser explorados:

• Cueva del Agua: Este es el origen de la cascada, un sistema kárstico impresionante que recoge el agua de las montañas circundantes y la hace emerger de manera constante. Aunque la cueva en sí no es accesible para los turistas, su entrada y el nacimiento del arroyo que forma la cascada son fácilmente observables.

• El Castillo y su historia: Aunque en la actualidad solo quedan ruinas del castillo medieval que dio nombre al pueblo, es posible hacer una pequeña caminata hasta el punto donde se encontraba y disfrutar de unas impresionantes vistas del cañón y del pueblo.

• El conjunto histórico-artístico: Las casas de piedra, los callejones estrechos y empinados y los puentes medievales de Orbaneja transportan a los visitantes a otra época. Pasear por sus calles es sumergirse en la historia de este pequeño enclave.

Flora y fauna del entorno

La riqueza natural de la zona es otro de los grandes atractivos de Orbaneja del Castillo. El Cañón del Ebro alberga una gran diversidad de flora y fauna, con una notable presencia de especies protegidas. Entre los árboles, destacan encinas, robles y sabinas, que forman un paisaje muy característico de las Merindades.

En cuanto a la fauna, los amantes de la naturaleza podrán avistar aves rapaces como los mencionados buitres leonados, así como pequeñas aves y mamíferos que habitan en el entorno del río.

Dónde comer y dormir en Orbaneja del Castillo

Para los que deseen pasar más tiempo en Orbaneja, hay varias opciones de restaurantes y alojamientos rurales. La gastronomía local es una excelente manera de completar la visita, con platos típicos como el cordero asado, quesos de oveja y deliciosos embutidos de la zona. Algunos de los restaurantes más recomendados incluyen el Restaurante Casa Rural El Arroyo y el Restaurante Las Merindades, donde podrás degustar comida casera en un ambiente tradicional.

Cómo llegar a Orbaneja del Castillo

Orbaneja del Castillo es accesible en coche desde Burgos en aproximadamente una hora y media (100 km), a través de la carretera N-623 en dirección a Santander. También se puede llegar desde otras ciudades como Santander (90 km) o Bilbao (140 km). La carretera que lleva al pueblo ofrece unas vistas impresionantes del Cañón del Ebro, haciendo que el viaje en coche sea parte de la experiencia.

¿Por qué Orbaneja del Castillo es un destino imprescindible?

Orbaneja del Castillo es un lugar donde se combina lo mejor de la naturaleza y el patrimonio histórico. Su cascada única, enclavada en el corazón del pueblo, es el principal atractivo, pero el conjunto de paisajes espectaculares, rutas de senderismo y su encanto medieval lo convierten en un destino perfecto para una escapada rural. Además, su proximidad a otras joyas naturales de la comarca de Las Merindades lo hacen un punto de partida ideal para seguir explorando esta región poco conocida pero extraordinariamente rica.