Según Rosalía esta es la mejor tortilla de patatas de toda Barcelona

Todos sabemos que la tortilla de patatas es uno de los platos más icónicos de la gastronomía española y siempre genera debate: ¿con cebolla o sin cebolla?, ¿más cuajada o con el huevo líquido?

En Barcelona, la oferta de tortillas es amplia, de hecho podríamos jurar que hay tantas como restaurantes alberga la ciudad condal. Pero cuando una artista del calibre de Rosalía recomienda una tortilla, la curiosidad se dispara.

La cantante catalana ha desvelado que su tortilla de patatas favorita en la ciudad se encuentra ni más ni menos que en El Pollo, un pequeño bar situado en el barrio del Raval.

El secreto de la tortilla que ha conquistado a Rosalía

El Pollo es un bar de cocina tradicional con esencia de taberna vasca, donde la tortilla de patatas se ha convertido en el plato estrella. Pero no es una tortilla cualquiera: su textura es jugosa, con un equilibrio perfecto entre la patata, el huevo y la cebolla, y su sabor ha cautivado tanto a locales como a visitantes.

Además de la clásica tortilla de patatas, el local ofrece variedades como la tortilla de chorizo, de morcilla, de atún o la sorprendente tortilla negra de chipirones, convirtiéndose en un referente para los amantes de este plato.

Rosalía y su conexión con la gastronomía

No es la primera vez que Rosalía menciona sus restaurantes favoritos o demuestra su amor por la comida. La artista suele compartir en redes sociales sus platos preferidos, generando un impacto inmediato en los locales que recomienda. Su elección de El Pollo no ha pasado desapercibida, atrayendo a más clientes que quieren probar la tortilla que ha conquistado a la estrella de Motomami.

Una tortilla que marca la diferencia

Si quieres degustar la tortilla de patatas más recomendada por la artista catalana, El Pollo se encuentra en el Raval, en el número 31 de la calle del Tigre, muy cerca de la plaza Universitat. Con su ambiente acogedor y su cocina tradicional, este pequeño bar se ha convertido en una parada obligatoria para los amantes de la tortilla bien hecha.

Barcelona está llena de bares y restaurantes donde la tortilla de patatas es un plato estrella, pero cuando una artista de renombre internacional como Rosalía recomienda un sitio, es inevitable querer descubrirlo. La tortilla de patatas de El Pollo ha logrado destacar en la ciudad con un plato que, sin artificios, conquista por su sabor y su textura perfecta.

Si buscas la mejor tortilla de patatas de Barcelona, este bar del Raval es una visita imprescindible. ¿Te animas a probarla?