Sociedad

Mercadona dobla las ventas de bicarbonato por sus propiedades desinfectantes

Además se utiliza también para la repostería como sustituto de la levadura

El bicarbonato tiene propiedades desinfectantes
El bicarbonato tiene propiedades desinfectantesLa Razón

Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ha doblado durante estos días de confinamiento la venta del bicarbonato de sodio y ha pasado de vender ocho unidades por tienda al día, a vender 16 unidades por tienda al día durante estas últimas semanas.

El principal motivo de este incremento, tal y como explican desde la empresa, es que entre sus múltiples usos se encuentra el de la limpieza y desinfección de fruta, verdura y ropa, así como para la repostería (como sustituto de la levadura) o el cuidado e higiene personal.

Jesús Navarro, Proveedor Totaler encargado de elaborar este producto bajo la marca Hacendado, ha reforzado la producción en su fábrica de Novelda (Alacant), para garantizar el suministro de este producto en las más de 1.600 tiendas que la compañía tiene repartidas por España y Portugal.

El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, que se comercializa en Mercadona desde hace más de quince años, y se vende en dos formatos distintos para adaptarse a las necesidades de “El Jefe”, que es como internamente la compañía llama a sus clientes. Por un lado, está el bote de 300 gramos por 0,69€/unidad, y por otro lado la bolsa de 1 kilo por 1,19€/unidad.