La hostelería de Valencia desbloquea el convenio colectivo tras una década

Las patronales de hostelería y los sindicatos CCOO y UGT han alcanzado un preacuerdo para renovar el convenio colectivo del sector de la provincia de Valencia tras una década de negociación y multitud de dificultades, y que afecta a más de 40.000 trabajadores.

El principio de acuerdo regula unos incrementos salariales del 8 por ciento en el período de vigencia, de 2022 a 2025, así como la protección de los derechos retributivos, de jornada y descansos para las personas que prestan sus servicios en régimen de subcontratación, informan fuentes sindicales.

La Federació de Serveis de CCOO PV ha valorado el desbloqueo de una situación estancada, propiciada por la reforma laboral de 2012 que desequilibró las relaciones colectivas de trabajo y que han desembocado en que un sector estratégico para la economía de la Comunitat Valenciana mantenga unas condiciones laborales basadas en “contratos atípicos, altas tasas de temporalidad y parcialidad insostenibles para la consecución de los objetivos de trabajo decente”.

La secretaria general de esta federación, Cristina García Pérez, ha celebrado la consecución de un acuerdo que es fruto de “la constancia y tenacidad sindical” para la normalización de las condiciones de trabajo de bares, cafeterías y alojamientos turísticos.

Ha recordado que ha costado “muchos años de denuncia y reivindicación en todos los foros” y ha destacado que va a ser de gran relevancia para el conjunto de trabajadoras del sector en la provincia de Valencia.