Alimentación
La ciudad española que tiene la quinta mejor heladería del mundo: aquí puedes comprar los mejores helados de España
El prestigioso Gelato Festival World Ranking sitúa dónde se vende el mejor helado en el planeta, y coloca a dos establecimientos de España entre los diez más valorados
Los helados son unos de los productos más típicos en el planeta. Tanto en España como en otros países son muy consumidos, en especial en verano para combatir las altas temperaturas y tomar alimentos refrescantes. Cualquier establecimiento o supermercado vende esta comida, así como heladerías que cuentan con una amplia oferta de sabores. Gelato Festival WorldRanking, la clasificación mundial sobre helado artesanal, establece cuáles son los mejores del mundo, situando a una ciudad española entre las mejores.
Esta lista califica a todos los artesanos del helado que han competido en sus torneos Gelato Festival (desde el 2011), así como en el Gelato World Tour. La lista incluye 150 heladerías artesanales, y entre ellas, hay 41 españolas.
Dónde comprar el mejor helado de España: esta es la ciudad que cuenta con una heladería situada entre las mejores del mundo
En el puesto número uno está el helado de Adam Fazekas, de Fazekas Cukraszda, en Budapest, siendo la capital de Hungría la que se lleva la mejor valoración. En segundo lugar está una heladería de Italia, la cuna de los helados. Concretamente, La Parona del Gelato, en la ciudad italiana de Parona, obra de Giovanna Bonazzi. Y completa el top-3 Savannah's Kitchen, de Savannah G. Lee, ubicada en la ciudad estadounidense de San Francisco.
A estos, le sigue otra italiana, heladería VeroLatte, de Massimiliano Scotti, procedente de Vigevano (Italia). Así, en el puesto número cinco está el artesano Maurizio Melani, de Veneta Gelato Italiano, poniendo a Valencia entre las cinco mejores heladerías del mundo según esta clasificación.
Carlo Guerriero, de La Cremeria gelato italiano, sitúa a otra heladería española, concretamente de Cádiz, entre las siete mejores, por detrás de las cinco anteriores y de Fabio Forghieri, Gelateria dei Principi, Correggio (Italia) y Leonardo La Porta, Gelateria Miretti, Torino (Italia).
Clasificación de las mejores heladerías del mundo: dos españolas entre las mejores y están en estas ciudades
Completan el top-10 Paolo Pomposi, Gelateria Pasticceria Badiani, Florencia (Italia) y Tomasz Szypula, Szypula - 1974, Baborow (Polonia), que comparten la octava posición, Fabrizio Fenu, I Fenu, Cagliari (Italia) y Taseer, Faboulous Ice Fires, Londres (Reino Unido), quedando esta última en décima posición. Así, esta sería la clasificación de las diez mejores heladerías del mundo:
1. Adam Fazekas, Fazekas Cukraszda, Budapest (Hungría).
2. Giovanna Bonazzi, La Parona del Gelato, Parona (Italia).
3. Savannah G. Lee, Savannah's Kitchen, San Francisco (EE. UU.).
4. Massimiliano Scotti, heladería VeroLatte, Vigevano (Italia).
5. Maurizio Melani, Veneta Gelato Italiano, Valencia (España).
6. Fabio Forghieri, Gelateria dei Principi, Correggio (Italia) y Leonardo La Porta, Gelateria Miretti, Torino (Italia).
7. Carlo Guerriero, La Cremeria gelato italiano, Cádiz (España).
8. Paolo Pomposi, Gelateria Pasticceria Badiani, Florencia (Italia) y Tomasz Szypula, Szypula - 1974, Baborow (Polonia).
9. Fabrizio Fenu, I Fenu, Cagliari (Italia).
10. Taseer, Faboulous Ice Fires, Londres (Reino Unido).
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