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¿Es “podrirse” o “pudrirse”? La RAE responde

La Real Academia Española define cuál de las dos formas es la correcta
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La Razón

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¿Es "pudrirse" o "podrirse"? ¿Evitas pronunciar esta palabra por temor a equivocarte? ¡Deja de preocuparte! La RAE te indica cuál es la forma adecuada.
La Real Academia Española (RAE), cuyo propósito es "velar por que la lengua española, en su continua adaptación a las necesidades de los hablantes, no quiebre su esencial unidad", nos ayudará a resolver esta frecuente duda.
La realidad es que ambas palabras son completamente correctas. La RAE revela que "es más general el uso de pudrir(se), pero también se usa y es válido el infinito podrir(se)".
La definición que la Real Academia Española da a esta palabra es "descomponer(se) una materia orgánica".
Ahora, ya conoces la respuesta a tu gran duda. Puedes emplear ambas palabras sin que resulten incorrectas, ya que ambas son respaldadas y permitidas por la RAE.