Así queda el precio de los diez productos básicos de la cesta de la compra con la inflación

El aumento de precios en España es ya una realidad. Además, esta subida supondrá una de las mayores en las últimas décadas si las estimaciones se acaban confirmando. Tras algo más de un año y medio tras la aparición de la pandemia, uno de los efectos más importantes que esta ha tenido ha sido el de una inflación sin precedentes.

El Instituto Nacional de Estadística (INE)ha publicado la inflación anual estimada del IPC en noviembre de 2021. Esta es del 5,6%, de acuerdo con el indicador adelantado elaborado por el INE.

Este indicador aporta un avance del IPC que supondría un aumento de dos décimas en su tasa anual. Esto, además, supone una mayor subida respecto a la del mes de octubre cuya variación fue del 5,4%. El dato avanzado para noviembre así es del 5,6% lo supondría la tasa más alta del IPC desde septiembre de 1992.

Por su parte, la tasa de variación anual estimada de la inflación subyacente, es decir, el índice general sin alimentos no elaborados ni productos energéticos aumenta tres décimas. Esto conlleva una subida de hasta el 1,7%, unos cuatro puntos por debajo del general.

En este comportamiento son muy destacables las subidas de los precios de la alimentación. Otros que han aumentado pero en menor medida han sido los carburantes y lubricantes para vehículos personales que sufrieron grandes bajadas el año pasado.

Ante estas subidas destacables de los alimentos, muchos expertos ya auguran una subida real en el precio de los productos para el próximo año. Así, muchos de los productos básicos como el pollo o la leche podrán ver afectados sus importes.

Esta subida, además, sucederá en un momento donde la economía no pasa por sus mejores días. Los efectos de la pandemia todavía siguen muy presentes en la sociedad y la llegada de nuevas variantes podría seguir lastrando la tan ansiada recuperación.

Así las cosas, todos deberemos seguir haciendo la compra para poder vivir. Esta cesta que llenamos con asiduidad para contar con provisiones en el día a día podría ser muy diferente si los indicadores se mantienen al alza.

La cesta de la compra básica está formada según varias organizaciones por una serie de alimentos habituales. Estos son: una pechuga de pollo deshuesada, 500 g de queso, un litro de aceite de origen vegetal, una hogaza de pan blanco fresco, una docena de huevos, un litro de leche de vaca, un kilo de patatas, un kilo de plátanos, una botella de agua de 1,5 litros y un kilo de tomates.

Subida de precio

Si todo sigue como lo previsto por el INE los precios podrían subir de media lo establecido. Así, muchos de estos verían sus precios de forma distinta aunque a continuación repasamos los precios que tendrán los alimentos si suben lo previsto.

Aunque seguramente muchos sufran subidas distintas, el dato del INE ofrece una referencia. A partir de los datos de la web preciosmundi, especializada en la comparativa de productos, se pueden establecer cálculos desde el precio actual.

Esta cuenta con gran actualización y agrupa con precios medios los productos de supermercado más consumidos en España. A continuación calculamos el precio con la subida prevista desde el importe actual.

• Pechuga de pollo: 4,4 euros a 4,65
• Queso: 7,6 euros a 8,03
• Un litro de aceite de oliva: 3,1 euros a 3,27
• Pan blanco: 0.99 euros a 1,05
• Docena de huevos: 1,88 euros a 1,99
• Un litro de leche: 0,78 euros a 0.82
• Un kilo de patatas: 1,15 euros a 1,21
• Un kilo de plátanos: 1,56 euros a 1,65
• Un kilo de tomates: 1,63 euros a 1,72
• 1,5 litros de agua: 0.62 euros a 0,65