La hostelería, el trabajo peor pagado y el único que rebaja su sueldo

Parece mentira, pero los sueldos siguen subiendo, aunque no se note. El salario medio bruto anual por trabajador subió un 3,2% en el primer año de pandemia, hasta situarse en 25.165,5 euros. Son cifras de 2020, del primer año de la pandemia, que actualizó ayer el INE y que suman ya siete años consecutivos en el que el salario medio crece. Sin embargo, el sueldo más frecuente es 6.685 euros inferior al salario medio, es decir, 18.480,5 euros.

La razón de esta diferencia es que entre el salario medio y el más habitual hay que incluir también los salarios más altos, que son menos pero que influyen notablemente en el salario medio. El INE hace, pues, una división entre los que tienen un salario superior y los que tienen un salario inferior para obtener el salario mediano, que fue en 2020 de 20.920,1 euros. Así, casi uno de cada cinco trabajadores (el 19,3%) ganó al menos el salario mínimo –13.300 euros anuales y 950 euros al mes en 2020–, mientras que el 46,6% percibió entre una y dos veces el SMI. De este modo, sumando ambos porcentajes, dos de cada tres trabajadores cobraron en el año de la pandemia menos de 1.900 euros al mes.

Las desigualdades se acentúan según los sectores de actividad. Los asalariados de hostelería son los que menos sueldo perciben (14.136 euros anuales, un 40% menos que el sueldo medio), seguidos por otros servicios (17.668,1 euros) y por las actividades administrativas (17.808,5 euros). Además, los salarios crecieron en todas las actividades económicas, salvo en la hostelería, donde disminuyeron un 2,9%. La actividad económica con mayor remuneración continúa siendo el suministro de energía eléctrica, gas, vapor y aire acondicionado (53.775,5 euros), que duplicó ampliamente la media nacional. Le siguen las actividades financieras y de seguros (45.921,7 euros) e información y comunicaciones (35.663,8 euros anuales).

Los trabajadores con contratos temporales ganaron una media de 19.228,47 euros anuales en 2020, un 7,2% más que en 2019, frente a los 26.623,9 euros de los contratados de manera indefinida (+0,6%). En general, los trabajadores con un contrato de duración determinada tuvieron un salario medio anual inferior en un 27,8% al de los contratos indefinidos.

La situación salarial por comunidad autónoma se mantiene sin cambios respecto a otros años. País Vasco sigue liderando la tabla (30.224,1 euros anuales por trabajador), seguida de Madrid (28.829 euros) y Navarra (27.995,9 euros), que alcanzaron los salarios más elevados, mientras que Extremadura (20.479,3 euros) y Canarias (21.631,1 euros) presentaron los más bajos.

Finalmente, el sueldo medio anual de los trabajadores con nacionalidad española fue el único que superó la media en 2020, con 25.690,7 euros, mientras que todos los grupos con nacionalidad distinta a la española presentaron un sueldo inferior al salario medio, siendo el más bajo el de los trabajadores procedentes de América (16.100 euros).