Los supermercados más baratos: pese a la subida de precios, es posible ahorrar 1.056 euros al año

A pesar de la subida que han experimentado los precios de los alimentos, es posible ahorrar hasta 1.056 euros euros anuales en la cesta de la compra si se comparan precios en los supermercados, según asegura el estudio que la OCU elabora anualmente sobre supermercados.

La organización de usuarios asegura en su informe, que ha elaborado tras visitas 1.108 establecimientos en 65 ciudades, además de los supermercados online, y recopilar 155.489 precios de una “cesta de la compra” compuesta por 236 productos; que los productos que componen su cesta han visto incrementado su precio en un 14,1% de media desde el último estudio. Se trata de una subida algo menor de la experimentada el año pasado que fue del 15,4%. Aun así, es la segunda mayor subida de precios en los 35 años del estudio de OCU. En los dos últimos años la subida acumulada en la cesta de la compra es del 30,8%, lo que, según asegura, "ha impactado profundamente en los hábitos de compra de los consumidores".

La OCU asegura que, al igual que sucedió el año pasado, los encarecimientos afectan al 90% de los 236 productos que componen la cesta. Es, añade, una subida más homogénea y con más tipos de productos entre las grandes subidas que las del año pasado. Así, según la organización, suben con fuerza el azúcar 65,7%, la leche condensada (61,4%) las zanahorias (56,1%) y las patatas fritas congeladas (49,7%). Entre los pocos productos que bajan, está a la cabeza el aceite de girasol (-39.8%), los plátanos de Canarias (-34,8%), las maquinillas desechables (-22%) y el queso fresco (-21,2%). Las subidas son más acusadas en los productos elaborados y algo menos acusadas en los frescos, un sector en el que fueron algo más frecuentes las pocas bajadas de precios registradas, según la OCU.

Supermercados

La subida del nivel de precios afecta según la OCU a todos los supermercados. Sin embargo, precisa que no todas las cadenas la han trasladado con la misma intensidad. De acuerdo con los datos del estudio, dentro de las grandes cadenas E. Leclerc (16,8%), Supeco (15,8%), Carrefour Express (15,3%) y BM Urban (15,1%) son las cadenas que más suben. Por el contrario, Eroski City (8,8%) Eroski (8,1%) y la cadena Masymas (8%) son las que menos suben.

Pero a pesar de estas subidas, el estudio asegura que es posible ahorrar 1.056 euros cada año en la cesta de la compra. Una cantidad que ha crecido un 6,2% con respecto al pasado debido al mayor gasto de las familias por la subida de precios, que ha prevalecido frente a la mayor homogeneidad entre establecimientos, según explica la OCU, que asegura que han subido en mayor proporción los baratos que los caros, lo que ha acortado la distancia entre ellos.

En cualquier caso, la organización asegura que no todos los consumidores pueden lograr el mismo nivel de ahorro. Hay notables diferencias entre ciudades debido a la mayor o menor amplitud y diversidad de oferta, y no tanto con el nivel de precios. El máximo ahorro posible se puede conseguir en Madrid donde alcanza los 3.928,43euros. Le siguen, Gijón (1.871,1) Valencia (1.814,98 ) y Zaragoza (1.773,32). Por el contrario, los ciudadanos de Cuenca son los que menos posibilidad de ahorro tienen , ya que la diferencia entre el establecimiento más caro y el más barato en su ciudad solo es de 430,2. Le siguen Puertollano (507,2) y Cartagena (507,82).

Más caros y baratos

En cuanto a los precios por supermercados, los más baratos visitados por OCU han sido el hipermercado Alcampo de Coia en Vigo y el hipermercado Alcampo de Murcia. A continuación, se sitúan cinco hipermercados más de la misma cadena, situados en Vigo, Castellón, Teruel, Valencia y Gijón. El primer establecimiento que no pertenece a esta cadena es el supermercado Dani situado en la plaza Poeta Garcilaso de Granada. Los establecimientos más caros visitados por OCU son dos establecimientos de la cadena Sánchez Romero, situados en la calle Arturo Soria y en la calle Castelló de Madrid.

Por cadenas, las más baratas son Dani y Más Ahorro. mientras que a nivel nacional son Family Cash y Alcampo. Por el contrario, Coaliment, El Economato, Amazon y Sánchez Romero son las cadenas más caras.

El estudio de OCU recoge la disparidad en el coste de la cesta de la compra que existe entre ciudades y comunidades autónomas. Teruel y Córdoba son las ciudades más baratas del estudio con un índice 100. Le siguen Jerez de la Frontera, Ciudad Real, Burgos, Castellón, Puertollano, Vigo, Lugo, Zamora, Cádiz, Cuenca y Palencia (101). Las ciudades más caras son Palma de Mallorca, Getxo, Madrid y Las Palmas de Gran Canaria. La Rioja, Galicia y Murcia son las comunidades autónomas más baratas mientras que Canarias y Baleares son aquellas donde sale más caro de media hacer la compra.