Noticias de Gastronomía

“Wines by heart”, el vino como protagonista

Juan Antonio Narro Un viaje por todos los continentes y decenas de regiones vitivinícolas a disposición de los amantes de esta bebida
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Mis grandes chefs: Valter Sambrana y Cadu Gasparini (Restaurante Isabella)

Marina Castaño 

El Mercat de l’Olivar, sus productos gourmets

Maica Rivera 
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La Bullipedia, de Ferran Adrià, es Premio Nacional de Gastronomía

Tatiana Ferrandis Entregó el reconocimiento a la mejor cocina en equipo a los bullinianos Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, responsables de Disfrutar, en una edición en la que Ricard Camarena es nombrado el mejor cocinero del año

Mis grandes chefs: Rafa Zafra (Restaurante Estimar)

Marina Castaño 
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Los mejores....Pepitos

Tatiana Ferrandis Cuenta la leyenda que su origen nace en el madrileño Café de Fornos en 1870 cuando el hijo del dueño comenzó a pedir que le dieran de merendar un filete de ternera con pan.

Úbeda: Un palacio, dos ostras y cinco estrellas

La Cata de Katy por Katy Mikhailova | La Razón 

Mis grandes chefs: Cuchy Pérez ( El Babero)

Marina Castaño 

¡Feliz día de la pasta!

Tatiana Ferrandis Hoy celebramos el día mundial de la pasta, fecha en la que, tanto cocineros como comensales amantes de esta delicia, rinden tributo al primer congreso mundial centrado en ésta celebrado el 25 de octubre de 1995 en Roma

Porqué la mejor pizzería de Las Rozas se llama 10/18

La Cata de Katy por Katy Mikhailova | La Razón 
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