El grupo registra un crecimiento del 15% en Ebitda (beneficio antes de intereses, impuestos y amortizaciones), alcanzando los 39 millones de euros
¡Descubre una nueva forma de preparar la lasaña! Con esta receta sin complicaciones, podrás disfrutar de un plato casero y nutritivo en cualquier ocasión.
Reinterpretado por la marca española Licor 43, arrasa en México desde 2011. Ahora, es el ‘nuevo cóctel clásico’ de más rápido crecimiento en Estados Unidos
La capital acoge este fin de semana la primera edición de este festival
La bebida, que ha alcanzado gran popularidad en los últimos años, se puede cocinar desde cero
Un desayuno saludable y nutritivo, listo en un momento en el microondas, para llenarnos de energía antes de salir de casa o para llevar al trabajo.
Raventós Codorníu, la compañía bodeguera más antigua de España
Esta fruta del otoño solo es popular en forma de dulce, pero tiene muchos otros usos
Para la guía de turismo gastronómico tradicional TasteAtlas, muchas elaboraciones estandartes de la gastronomía española no están entre los mejores valorados para sus usuarios
Esta receta es super sencilla y divertida, ideal para prepararla acompañados de los pequeños de la casa, además al llevar ingredientes sin azúcar o con poco azúcar, depende del chocolate que elijas, estaremos pasando un buen rato juntos, mientras creamos una merienda saludable.
Los hermanos Figurato rinden tributo a la fritura napolitana. Los arancini, las pizzas y la bomba de nutella son bocados imbatibles
En esta entrevista para La Razón habla de la importancia de lo que muchos no quieren hablar. Y en la conferencia que pronunció en Roma en el congreso "Nutrire l'Incontro" describió la relación entre el arte y la gastronomía.
Picos Pardos (BLESS Hotel Madrid) y su tapa “Buñuelo crujiente de calamar”, elaborada por Álvaro de Frutos y Sergio Covarrubias, y maridada con Nabal 2022, de Bodegas Nabal, han sido los galardonados
Descubre esta nueva forma de disfrutar las alcachofas, ahora que comienza la temporada y podemos encontrarlas frescas, para simplificar su cocinado, puedes prepararlas en el microondas, quedan tan ricas como horneadas pero de forma mucho más rápida y sencilla.
El Museo del Traje acoge la celebración de los VIII Premios Gastro, con un total de 17 locales y profesionales reconocidos, tanto nacionales como extranjeros
La feria, que se celebra en Ifema Madrid del 8 al 10 de octubre, será el centro de todas las miradas del sector hortofrutícola
¡La receta ideal para una comida ligera y nutritiva!. Esta ensalada es una explosión de sabor y nutrientes en cada bocado, la granada aporta su textura crujiente, su dulzor natural y su color rojo brillante, que contrasta en el plato con el verde intenso del brócoli.
Luna Rossa cumple 30 años y lo celebramos con una pizza Piccantina. Komainu y La Taberna del Puerto son dos espacios recomendables
Luis Suárez de Lezo preside la Real Academia, que mañana celebra la Edad de Oro de la gastronomía
Elaborado con las variedades Viura y Malvasía de una de las parcelas más emblemáticas de la Rioja Alavesa
Muchas de estas aceitunas no tienen su color característico de manera natural, sino que han sido alteradas artificialmente
Una salsa llena de sabor para acompañar tus comidas, muy similar al kétchup tradicional, pero con ingredientes naturales, sin azúcar, ni aditivos, una receta que le dará un toque diferente y saludable a tus comidas.
Desvelado el sofisticado Universo Montaraz en el Rosewood Villa Magna junto al Champagne Laurent-Perrier y el Caviar Caspian Pearl
El Pas de l’Estudiant 2022 es el último proyecto de recuperación de una finca que se remonta al siglo XIX
César Figari y Constanza Rey son los fundadores del grupo Quispe. Inaugurarán Acholao para servir pisco y unas tapas peruanas
Empieza la mañana desayunando sano, rico y divertido, preparando esta receta de tortitas que huele a otoño y es perfecta para empezar el día con energía.
Dedicada a la venta online con un modelo sin intermediarios: de la bodega a la copa
Bodegas La Horra siempre ha trabajado con criterios ecológicos, pero esta es la
primera cosecha de Corimbo que ha sido certificada oficialmente como
ecológica
La combinación del toque salado y suave del queso de cabra, con la dulzura de los higos y el crujiente del hojaldre, te va a encantar, es irresistible. ¡Ideal como aperitivo o como plato principal!.
Degustamos las recetas más desconocidas de la cocina italiana
Empieza la temporada de otoño, momento en el que algunas frutas y hortalizas cogen protagonismo
Una forma muy sabrosa de incluir más verdura en nuestros platos, es esta receta de salsa parecida a la bechamel, súper cremosa, ideal para combinar con verduras, pasta, montar una lasaña, pasteles salados y muchos platos más.
Existen lugares donde si almacenamos esta clase de fruta, se echará a perder antes
Los envueltos, la pepesup y la bambucha son algunas de las recetas emblemáticas de la rica y variada cocina del país centroafricano
En el Triperito, situado en el Mercado de La Paz, Roberto Martínez Foronda nos sorprenderá con una vieira a la llama del wo
Con esta receta tan rápida y fácil de preparar, tendrás un plato completo y nutritivo, pero con un toque de sabor especial gracias a la salsa de soja.
Espacios en los que manda el producto, asadores, panaderías, cafeterías... La capital bulle
Joan Gassiot, presidente de Cellers Scala Dei; Rosa Cubel, secretaria de Alimentació de la Generalitat de Catalunya; Sergio Fuster, CEO de Raventós Codorníu; Gemma Casalé, responsable de Comunicación de la D.O.Q. Priorat; y Ricard Rofes, enólogo de Scala Dei
Un plato completo y nutritivo que combina la suavidad del calabacín, con el sabor más intenso del tomate y el queso gratinado.
Se presentará en Madrid el próximo lunes 30 de septiembre en el Congreso de los Diputados
