La chica que debe renunciar a su comida favorita despierta simpatía en las redes sociales

La concursante de Love Island España, Marina Daza, recientemente compartió un vídeo en TikTok que ha desatado las risas entre sus seguidores, donde se refleja la reacción de su hermana ante una noticia inesperada: una intolerancia a las sardinas, su comida favorita.

El vídeo, que ronda las 300.000 visualizaciones, muestra a la hermana de Marina Daza recibiendo los resultados de las pruebas de intolerancia alimentaria por parte de un médico. Las lágrimas comienzan a fluir, y la causa de su tristeza es clara: no podrá disfrutar de las sardinas, uno de sus manjares preferidos.

En un momento del vídeo, la joven exclama: "Todo lo demás me da igual, harina de trigo, de cebada, centeno, avena".

La reacción de esta joven se refleja en muchas personas que descubren sus intolerancias alimentarias, especialmente cuando se trata de alimentos que son fundamentales en su dieta. A menudo, se tiende a minimizar o subestimar las consecuencias de estas afecciones, pero pueden tener un impacto significativo en la salud y la calidad de vida de quienes las padecen.

¿Qué son las intolerancias alimentarias?

Las intolerancias alimentarias son respuestas adversas a alimentos o ingredientes específicos que no involucran el sistema inmunológico, a diferencia de las alergias alimentarias. Aunque no son potencialmente mortales como las alergias, pueden causar una variedad de síntomas desagradables y, en algunos casos, graves.

Entre 1 y el 3% de los adultos y entre el 4 y el 6% de los niños sufre algún tipo de alergia o intolerancia a alimentos o ingredientes alimentarios, según la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).

Las intolerancias pueden manifestarse de diversas maneras, como problemas digestivos, erupciones cutáneas, migrañas, fatiga y otros síntomas. En muchos casos, las personas pueden vivir sin saber que padecen intolerancias alimentarias, ya que los síntomas a veces se atribuyen a otras causas.

El diagnóstico adecuado es crucial para ayudar a las personas a gestionar sus intolerancias y llevar una vida saludable y cómoda. Los médicos y los especialistas en alergias e intolerancias alimentarias pueden llevar a cabo pruebas específicas para identificar los alimentos que desencadenan los síntomas. Una vez identificados, es fundamental adoptar una dieta que excluya estos alimentos, lo que a menudo requiere un ajuste en los hábitos alimentarios.