Como preparar palitos de pan fácilmente

Ingredientes:

• Una lámina de hojaldre, salen también muy bien con hojaldre sin gluten
• Queso grana padano en polvo
• Un huevo o aceite de oliva virgen extra
• Sal gorda y las especias que más te gusten

Receta paso a paso:

• Saca la masa de hojaldre del frigorífico y deja que se atempere durante 5 minutos.
• Estira la masa y córtala en tiras finas, de aproximadamente un centímetro de ancho, yo he utilizado un cortapastas que lleva una rueda dentada, pero puedes hacerlo con un cuchillo.
• Coloca todas las tiras en la bandeja del horno, protegida con papel de hornear.
• Pinta las tiras con aceitede oliva, o con un huevo batido si quieres que queden doraditas, las de la foto están hechas con aceite de oliva virgen extra.
• Espolvorea por encima el queso y las especias que más te gusten, yo puse unos granos de sal gorda, levadura nutricional, escamas de pimentón, ajo y cebolla en polvo.
• Si quieres, agita un poco la bandeja de lado a lado, para que se peguen las especias bien, y luego recoloca los palitos que se habrán juntado entre ellos.
• Hornea 15 o 20 minutos a 180ºC y ¡palitos de pan listos!
• Si haces clic aquí, encontrarás una crema de tomate seco que puedes preparar las mojar en ella los palitos de pan, aunque solos también están ricos.