Deliciosa receta barata y fácil: Palmeritas de hojaldre y chocolate en freidora de aire

Las palmeritas de hojaldre y chocolate son una excelente opción para las fechas que se acercan, y aquí te presentamos una receta que puedes dominar en muy poco tiempo. Así, estarás listo para crear postres festivos de forma impecable cuando se acerquen las fechas navideñas.

Aunque las palmeritas de hojaldre son un manjar clásico en la repostería española, pocos saben que tienen sus raíces en la repostería francesa. En esta receta, haremos palmeritas pequeñas en su forma más clásica, con azúcar y hojaldre. Para darles un toque especial y sabroso, puedes añadir chocolate, ya sea como decoración o como protagonista. Sorpréndete al descubrir lo fácil que es hacer estas delicias en casa.

Ingredientes para las palmeritas de hojaldre

Aquí tienes la lista de ingredientes, y lo mejor es que podrás disfrutar de estas deliciosas palmeritas en solo 15 minutos:

1 lámina de hojaldre (aproximadamente 1,15 euros)

Azúcar (aproximadamente 1,58 euros)

Chocolate (opcional)

Instrucciones para preparar las palmeritas en la freidora de aire

1. Comienza estirando la lámina de hojaldre.

2. Espolvorea azúcar sobre la lámina y dóblala por la mitad.

3. Aplica una capa fina de azúcar sobre la masa doblada y, nuevamente, dóblala por la mitad.

4. Ahora, enróllala desde los dos extremos hacia adentro para crear la forma de la palmera.

5. Si lo prefieres, puedes añadir chocolate encima o sumergirlas en chocolate derretido.

6. Corta la masa en láminas de 5-8 mm de grosor.

7. Precalienta tu freidora de aire a 180°C y coloca las palmeritas en la cesta.

8. Ajusta el temporizador para que las palmeritas se cocinen durante unos 10 minutos a 180°C.

Y, pasados estos diez minutos, tendremos listas las palmeritas para deleitar a nuestros invitados.