Descubre Libertine Blends: cócteles listos para beber pero sin perder el toque de autor

El mundo de los cócteles está experimentando una transformación épica gracias a Libertine Blends, la nueva joya de Casa Bonay, un hotel que se define como "un oasis en el centro de Barcelona", y que está redefiniendo el concepto de "cóctel listo para beber" con verdadera maestría. Este proyecto es la respuesta a las plegarias de los amantes del buen beber, quienes ya no tendrán que conformarse con imitaciones insípidas de sus cócteles favoritos.

Inspirados por la necesidad de adaptarse durante la pandemia, Inés Miró-Sans, co-fundadora del hotel, y Eric Stephenson, jefe de coctelería de Casa Bonay, comenzaron a ofrecer cócteles para llevar. Lo que comenzó como una iniciativa artesanal durante momentos inciertos ha evolucionado hasta convertirse en una colección impresionante de cócteles en latas reciclables, con la complejidad y el sabor como estandartes.

Con el impulso de Sofía Miró-Sans como directora general, Libertine Blends ha escalado la producción sin comprometer en absoluto la calidad indiscutible de sus siete referencias: cinco disponibles en lata y dos en botella. Cada opción es una obra maestra, cuidadosamente elaborada para deleitar los paladares más exigentes.

Los Libertine Blends no son solo cócteles enlatados comunes y corrientes. Estas creaciones ofrecen versiones elevadas de cócteles clásicos con el toque distintivo de Stephenson. El Gin Basil Smash, con sus notas cítricas de bergamota, yuzu y pomelo, es un ejemplo de la maestría en la combinación de sabores. El Bellini fusiona vino blanco orgánico con un toque de aceite de oliva y lúpulo, resultando en un perfil floral y amargo inolvidable. Incluso el Cucumber Mule, con su intrigante combinación de pepino y pimienta rosa, demuestra que los cócteles en lata pueden ser tan complejos como cualquier creación de barra.

Para aquellos que prefieren una experiencia sin alcohol, el Fizzy Pear & Cardamom ofrece una opción floral y cítrica. En botella, el Gentian Aperitivo, un Spritz sin alcohol, y el Cedar Negroni, con sus matices de madera y bíter de cacao tostado, muestran la versatilidad y la sofisticación que solo Libertine Blends puede ofrecer.

Con Libertine Blends, Casa Bonay no solo está liderando la vanguardia de la mixología contemporánea, sino que también está abriendo nuevas posibilidades para eventos y experiencias, desde bodas íntimas hasta grandes festivales. Ya disponibles en la tienda física del hotel, y próximamente en línea, es solo cuestión de tiempo antes de que estos elogiados cócteles se conviertan en una presencia habitual en los hogares y establecimientos más chic del mundo.