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Estos son los mejores restaurantes de España según los premios Travellers' Choice

Los premios Travellers' Choice, una iniciativa de Tripadvisor, premia los mejores restaurantes, destinos, hoteles, playas y actividades según las opiniones y puntuaciones de sus usuarios

Martin Berasategui regresa 26 años después de dirigir El Amparo.
El restaurante Martin Berasategui de Lasarte-Oria se ha llevado el primer premio Travellers' Choice larazon

Los premios Travellers' Choice son una iniciativa del portal Tripadvisor en el que cada año premian los mejores restaurantes, hoteles, playas, destinos y actividades según las opiniones y calificaciones de sus usuarios.

Ya se conocen los mejores restaurantes de alta cocina que conforman la lista de ganadores de este año. Diez restaurantes en los que están presentes la gastronomía europea, mediterránea y japonesa.

Estos son los 10 mejores restaurantes de alta cocina según los usuarios de Tripadvisor

En primer lugar se encuentra el restaurante llamado Martín Berasategui que toma el nombre de su chef. En esta ocasión, el establecimiento que está premiado es el que se encuentra en Lasarte-Oria, Guipúzcoa, que cuenta con tres estrellas Michelín y el máximo de puntuación: un 5 con más de 1.900 opiniones.

El segundo restaurante premiado es El Xato ubicado en La Nucia, un pequeño municipio de la provincia de Alicante. Cristina Figueira es la chef al frente de este restaurante que también cuenta con la puntuación máxima de Tripadvisor y con casi 1.000 comentarios positivos. Además, tiene una estrella Michelín.

En tercer lugar se encuentra AlmaMater, un restaurante de "cocina de temporada", tal y como se define que está situado en Murcia. Su chef es Juan Guillamón y también cuenta con una estrella Michelín. Tiene 246 opiniones con un 4,5 de puntuación en el portal.

La Gaia del chef Óscar Molina ocupa el cuarto lugar de la lista de los premiados en los Travellers' Choice de este año. Es el restaurante del Ibiza Gran Hotel y en él se puede degustar una cocina mediterránea con una estrella Michelín. Con 233 opiniones tiene la máxima puntuación de Tripadvisor.

En Girona se encuentra el quinto restaurante de la lista. En este caso, el premiado es El Celler de Can Roca que cuenta con tres estrella Michelín. Este restaurante es el proyecto más grande de los hermanos Roca que tiene la puntuación máxima del portal con un total de 3.213 opiniones.

El sexto restaurante le da mucha importancia a las carnes y realiza el típico asado argentino. Kütral es del chef Martín Abramzon y se encuentra en Ronda, Málaga. Aunque todavía no cuenta con ninguna estrella Michelín, ha obtenido la máxima puntuación en Tripadvisor con casi 240 opiniones.

Los dos siguientes restaurantes se encuentran en las Islas Canarias. Por un lado, en el séptimo lugar, está Sidecar, ubicado en Gran Canaria. Con 317 comentarios y un 5 de puntuación, este restaurante del Grupo Támbara ofrece una gastronomía de fusión que promete sorprender a todos sus comensales.

En octavo lugar, esta vez en Lanzarote, se encuentra Kamezí Deli & Bistro que cuenta también con la máxima puntuación con un total de 286 opiniones. En este local ofrecen comida local con "productos kilómetro cero".

Pilar Akaneya es el noveno restaurante de la lista. Ubicado en Madrid, ofrece una gastronomía japonesa con mesas-barbacoa para que cada comensal se pueda hacer la carne al punto que desee. Con un 5 de puntuación tiene también casi 260 comentarios en Tripadvisor.

Por último, cierra la lista Izakaya High Japanese Cuisine. Un restaurante en Mallorca que, como su propio nombre indica, está especializado en la gastronomía japonesa con el intento de ser una auténtica taberna del país asiático. Tiene 1.785 opiniones y el máximo de puntuación.

Aunque estos son los mejores restaurantes premiados por Tripadvisor este año, la plataforma también galardona playas, hoteles, destinos y actividades. Por ejemplo, este año, están premiados Cuba como principal destino turístico; la Baia do Sancho, ubicada en Brasil, como mejor playa; Rambagh Palace en Jaipur, India como mejor hotel y como actividad el Tour de 9 horas por la isla Grand Circle y Haleiwa en Honolulu, Hawai.