Llévate tu desayuno de quinoa y chía, en un tarro

Ingredientes:

• 50g de quinoa, peso antes de cocerla, cantidad para 2 desayunos.
• 110g de agua, para cocer la quinoa.
• 15g o dos cucharaditas de chía.
• 80g de leche o bebida vegetal.
• Un poquito del endulzante que suelas utilizar, opcional.
• El topping que prefieras: fruta, frutos secos, dátiles, pasas, mermelada o chocolate.

Receta paso a paso:

• Enjuaga y cocina la quinoa, tienes los pasos para cocinarla haciendo clic aquí, prepárala sin sal, ya que es para un desayuno dulce.
• Reparte la quinoa en dos recipientes para llevar, por ejemplo puedes reutilizar tarros de vidrio cuyas tapas cierren bien.
• Añade en cada recipiente, la mitad de la leche o bebida vegetal, si quieres un poco de endulzante y una cucharadita de chía.
• Remueve o tapa los tarros y agita para que se mezcle, tendrás que esperar como mínimo media hora, para que la chía se hidrate bien y poderlo comer. Puedes prepararlo la noche antes y dejarlo reposar en el frigorífico hasta por la mañana.
• Añade tu fruta favorita cortada en trocitos, crema de frutos secos o frutos secos troceados, semillas, arroz inflado, dátiles o pasas, un poquito de mermelada, chocolate rallado, hay muchas opciones para que cada día tu desayuno parezca diferente.