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Guía Paadin

Los vinos de Eduardo Peña, entre los mejores de la “Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia” 2025

Gran Oro para el vino Eduardo Peña LA VISTA 2022

Uno de los vinos de Eduardo Peña
Uno de los vinos de Eduardo PeñaIMBOLC

Acaba de publicarse la que popularmente se conoce como la Guía Paadin 2025, que cada año promociona y divulga los vinos y destilados de Galicia y la bodega Eduardo Peña vuelve a destacarse como elaboradora de los grandes y modernos ribeiros, buscando la máxima expresión varietal, trabajando cada variedad por separado y en su momento óptimo de maduración. Con el nombre de LA VISTA, elabora su vino más especial y quizás el más gastronómico, un blanco de guarda que confirma su experiencia en la D.O Ribeiro y su gran pasión por los blancos. Tras una rigurosa y delicada selección de los mejores racimos de albariño y treixadura, se procede a su despalillado y una maceración de la piel, pulpa y mosto para extraer todo el potencial aromático y estructural de estas variedades. EDUARDO PEÑA LA VISTA 2022, tiene un bonito color amarillo verdoso, limpio, transparente y brillante con abundante lágrima. Es intenso en nariz con notas cítricas, florales, de azahar, mandarina, fruta de pelo, melocotón, mango y notas balsámicas y de panadería., laurel, berros, y mantequilla. De buena estructura en boca, es denso, untuoso, glicérico y a la vez muy fresco por una acidez bien marcada, muy afrutado y muy largo. PVP: 28,00 €

EDUARDO PEÑA 2023 es un vino serio elaborado mediante la maceración en frío delas variedades de Treixadura, Albariño, Godello, Lado y Loureira con un suave trabajo sobre lías y posterior mezcla de los distintos vinos obtenidos. Un ejemplo de vino aromático, fresco y profundo, con volumen y un excelente equilibrio. Una nariz frutal bien definida y fresca (albaricoque, níspero, lima, membrillo), monte bajo (tomillo), incienso, rosa blanca y elegante pastelería (brioche, mantequilla). Bien estructurado, sabroso, con equilibrio y con mucho volumen y un largo recuerdo. Su final con un puntito amargo, consigue encandilarnos añada tras añada. PVP: 16,50 €

MARÍA ANDREA 2023 es un vino elaborado mediante la maceración de las variedades Treixadura, Loureira y Albariño. De color amarillo pálido y ciertos reflejos alimonados; limpio, transparente y brillante con buena lágrima. En nariz destaca por su marcado carácter varietal y muy afrutado, elegante e intenso, notas cítricas de limón y laurel, mango, melón, membrillo y flores amarillas. De estructura media y ligera textura grasa, ágil y fresco, de refrescante acidez, muy afrutado y de gran persistencia. Suave, seco y sabroso. PVP: 12.

SARA PEÑA 2023. El único tinto de la bodega, elaborado en su totalidad con variedades autóctonas gallegas, souson caíño y brencellao a partes iguales, tiene un suavísimo paso por barricas de 300 l de roble francés de tostado muy suave y grano fino. De color rojo granate con ribete violáceo, nariz de frutos negros y fruta roja, regaliz, casis, mora, arándanos, fresón… perfectamente ensamblados con ligerísimos balsámicos, mentas, vainillas y notas tostadas de ligerísima torrefacción, toffe. En boca es ligeramente glicérico y de buena untuosidad, tanino maduro y sedoso, con la acidez justa y un punto goloso en el paso de boca, final ligeramente amargo y de posgusto largo y sabroso. PVP: 16,90 €.