Gastronomía

Sólo con burbujas: Blanca Cusine de Pares Baltá por Andrés Sánchez Magro

La Razón
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Este cava amarillo ligeramente dorado, de burbuja fina y buena formación de corona, es el top de la bodega Pares Baltá. Muy complejo y sutil en nariz con notas de avellana, almendra fresca y flores blancas sobre fondo de mieles. De boca redondondeo y fundente con matices muy femeninos. Final persistente.

Bodegas: Pares Baltá.
D. O: Cava.
Nombre: Blanca Cusine
Precio: 22 euros.
web: www.paresbalta.com