1885 por Julio Merino

«Has de cantar,/ que che hei de dar zonchos;/ has de cantar,/ que che hei de dar moitos./ Has de cantar,/ meniña gaiteira,/ has de cantar,/ que me morro de pena./ Canta, meniña,/ na veira da fonte;/ canta, dareiche/ boliños do pote (...)/ Papiñas con leite/ tamén che darei;/ sopiñas con viño,/ torrexas con mel./ Patacas asadas/ con sal e vinagre,/ que saben a noces,/ !qué rican que saben!». Sí, son versos de Rosalía de Castro, la gallega que con «Cantares Gallegos», «Follas Novas» y «En las orilas del Zar» deslumbró al mundo literario español del siglo XIX. Rosalía ocupa con Bécquer la cúspide del romanticismo español. Murió tal día como hoy de 1885. en su amada Galicia.