Hostelería
El chalé de los Ferri en Canals se convierte en terraza de verano
Los hijos de Francisco Ramírez quieren pasar página y paliar una «carencia de masías al aire libre en la comarca».
VALENCIA-El conocido como chalé de los Ferri en Canals se convertirá en breve en una terraza de verano, después de que los propietarios hayan decidido convertir la que hasta hace poco fuera su vivienda, en un espacio lúdico que combine ocio y gastronomía. De este modo, la parte delantera del jardín, con un pequeño estanque y zona de césped, será este verano un local con terraza, aunque aún no está decidido el horario de cierre, pendiente de los permisos. La inauguración tampoco tiene fecha cerrada, pero esperan abrir sus puertas -independientes del resto de la casa-a principios del próximo mes de junio.Más adelante, la zona trasera de la casa de campo servirá para acoger eventos de distinta índole. Según explica Carmina Ramírez, promotora de esta idea junto a su hermano Borja, el objetivo es cubrir un hueco que existía en la comarca de La Costera, que carecía de un espacio de masías al aire libre donde desarrollar actos, como presentaciones de productos y servicios o celebraciones familiares o corporativas. No obstante, y pese a la curiosidad que ha despertado el proyecto en una localidad de poco más de 14.000 habitantes, la hija de Francisco Ramírez y Beatriz Ferri desean desvincular el proyecto a los desgraciados sucesos que acontecieron en este chalé hace más de cuatro años. La idea de convertir su casa en un establecimiento hostelero llevaba ya años rondándoles la cabeza, mucho antes del trágico asalto que sufrieron sus padres. De hecho, ella lleva organizando eventos de modo profesional desde hace ocho años. «Es incómodo que se vincule este proyecto a algo tan desagradable como lo que pasó hace tanto tiempo. Somos una familia emprendedora y queremos pasar página». Tanto es así, que ajenos al revuelo que se ha levantado con su propuesta, mantienen su esquema de trabajo, reuniéndose con los proveedores, gestionando los permisos y buscando soluciones al problema del aparcamiento.
En legítima defensa El pasado día 21 de abril, los tribunales absolvieron al empresario Francisco Ramírez, yerno del que fuera dueño de la empresa Ferry's, de la muerte a tiros de dos hombres. La sala entendió que el acusado actuó en legítima defensa ante el asalto a su vivienda -el 4 de marzo de 2006- en el que hubo una docena de personas implicadas. De éstas, diez fueron finalmente acusadas y recibieron penas de cárcel de entre uno y quince años. Además de Ramírez, fueron víctimas del asalto su mujer, el guardés de la finca y el hijo de éste.
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