Recetas «gourmet» listas para comer en casa

Si el frío nos quita las ganas de salir a cenar a un restaurante, qué mejor que tener en nuestra mesa los productos más sibaritas. De Santa Rosalía acaba de inaugurar su tienda «gourmet» on-line pra poder comprar productos frescos, en conserva o elaborados. Todos los productos son naturales, ya que nacen en la finca que lleva el mismo nombre, situada en el municipio burgalés de Vizmalo.
Para cocinar en casa, la hamburguesa «wagyu burguer» (7,50 € la bandeja) es la estrella de la web, ya que procede de los cortes más nobles del animal. Pero hay otras opciones, como carne de guiso (11 € la bandeja), medallones (17 €), morcilla (2,10 € la unidad) o fuet (6,30 € la unidad). Entre las propuestas ya elaboradas resultan deliciosas las perdices Perdicampo, ya sean escabechadas, con trufas negras o con pochas, el osobuco al teriyaki (16,5 €) o las croquetas de morcilla (5,95 €).