Aromas del mundo

MADRID- Uno de los puntos del Rastrillo donde más diversión se reparte por metro cuadrado, además de los restaurantes, en los que se amenizan los menús con sevillanas, son los puestos de las diferentes embajadas que cada año acuden a la cita solidaria con Nuevo Futuro. En Holanda, las mujeres, ataviadas con unos vestidos en negro riguroso y un pañuelo blanco sobre los hombros, ofrecen galletas típicas de los países bajos. «Son las más solicitadas, todos los años traemos unos 600 paquetes y rápidamente se agotan», explica Beatrix van Rosmalen. Aunque el producto estrella holandés de esta edición ha sido un pack de velas que no gotean, que Pilar de Borbón compró nada más verlas. Además, montan su propia tómbola, en la que por 2 euros el premiado puede conseguir desde una corbata hasta diferentes juguetes para los más pequeños.

Empanadas chilenas
Muy cerca, en el rincón argentino, el choripán a 3,50 euros y los bocadillos de bife a 4,50 son los culpables, junto a los alfajores, de que a la hora del almuerzo se generen largas colas frente al mostrador, igual que ocurre en el de Chile. Allí, las empanadas rellenas de carne son las protagonistas. De camino a Filipinas, aunque geográficamente resulte complicado, nos cruzamos con Portugal, donde las sábanas y toallas son los artículos preferidos por los visitantes. Por su parte, en la embajada asiática llaman la atención las prendas de ropa elaboradas a base de fibra de piña y plátano, tasadas en 100 euros: «Es un tipo de vestimenta dirigida a fiestas y momentos especiales. Están hechas a mano y su precio original es muy superior, pero lo bajamos para que la gente compre más y que la donación sea mayor», dice la responsable del puesto.

MENÚ DEL DÍA
- El Rincón del Gourmet: Jardín Orfilia sirve crema de cigalas al azafrán, hojaldre de pesto confitado y arroz con leche. En El Paraguas, pastel de Centolla, pixin a la asturiana y tarta.
- Venta del Toro: Callos del restaurante Ascuas y diversas especialidades de la venta como paella, ensaladilla rusa, salmorejo, tortilla de patatas y ternera.