Recetas «gourmet» listas para comer en casa

 De Santa Rosalía acaba de inaugurar su tienda «gourmet» on-line para poder comprar productos frescos, en conserva o elaborados. Todos los productos son naturales, ya que nacen en la finca que lleva el mismo nombre, situada en el municipio burgalés de Vizmalo.

Para cocinar en casa, la hamburguesa «wagyu burguer» (7,50 € la bandeja) es la estrella de la web, ya que procede de los cortes más nobles del animal. Pero hay otras opciones, como carne de guiso (11 € la bandeja), medallones (17 €), morcilla (2,10 € la unidad) o fuet (6,30 € la unidad). 
Entre las propuestas ya elaboradas resultan deliciosas las perdices Perdicampo, ya sean escabechadas, con trufas negras o con pochas, el osobuco al teriyaki (16,5 €) o las croquetas de morcilla (5,95 €).

>> Tienda on-line: www.desantarosalia.com.
>> Productos: hamburguesa de buey wagyu, carne de guiso, medallones, osobuco, morcilla, fuet y lomo. Entre los productos listos para comer destacan las perdices, los callos y las croquetas.
>> Vinos: en la web pueden adquirirse vinos Garmendia.
>> Contacto: 902 090 775