La cabaña de vacuno se reduce a menos de 6 millones

MADRID- La cabaña española de ganado vacuno se situó por debajo de los seis millones de cabezas el pasado mes de diciembre, de acuerdo con los datos del censo hecho público por la Comisión Europea. En concreto, había en nuestro país 5,92 millones de animales, un 2,5 por ciento menos que a finales de 2010. Casi todas las categorías registraron una reducción del número de efectivos. Así, por ejemplo, la cabaña de vacas lecheras, que se había experimentado una breve recuperación en 2010, tuvo un recorte de cerca de 50.000 cabezas a finales de 2011 y se quedó por debajo de los 800.000 animales.

Por otro lado, y de acuerdo con las previsiones que maneja actualmente la Comisión Europea, la producción indígena bruta de porcino volverá a aumentar en España durante el año en curso. En 2011 también se registró un incremento. Las cifras adelantadas por las autoridades de Bruselas señalan que en nuestro país se producirán sacrificios de 42,28 millones de animales, cerca de un cuatro por ciento más que el año pasado. Por el contrario, a nivel comunitario, la previsión de Bruselas apunta a un estancamiento de la producción, aunque no se han facilitado cifras totales, porque faltan los datos correspondientes a dos países.

Mientras tanto, en el mercado interior español, los precios del porcino blanco repitieron la semana pasada en Lérida y se pararon los incrementos que se venían sucediendo desde principios de año; según informan distitnas fuentes del sector, ello se ha debido a que en Francia las cotizaciones son más bajas que en nuestro país. En porcino ibérico de pienso se anotaron algunos repuntes en Extremadura.

Por otro lado, el mercado de vacuno para sacrificio permaneció estable. Precisamente, la semana pasada se hizo público que los beneficiarios de las primas a la vaca nodriza recibirán el importe íntegro de la misma, según un comunicado del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). El montante ascenderá finalmente a186 euros por animal y el de la ayuda complementaria, a 22,46 euros.