Uno de Rafa Palacios

Rafa Palacios es uno de nuestros bodegueros emergentes. Riojano de estirpe, hermano de Álvaro, es uno de nuestros privilegiados criadores de blanco. Con la tradición de haber hecho plácet en la bodega familiar, Rafa se enamoró del entorno etnológico del valle del río Bibei y de la uva Godello. Es el autor de «As sortes», una de nuestras referencias imprescindibles. Pero siguiendo la misma trazabilidad y leyendo ese peculiar terreno de bancales, también factura «Louro do Bolo». Su color amarillo pajizo es el anticipo de unos aromas muy minerales y una boca grasa y equilibrada. La relación calidad precio es el insultante atractivo.