La cosecha de cereales será de 16 millones de toneladas

Bajará la producción de trigo duro y subirá la de cebada

La producción en Castilla y León aumenta y en Andalucía baja
La producción en Castilla y León aumenta y en Andalucía baja

Los comerciantes de cereales estiman que la cosecha de cereales de otoño-invierno, que se está segando ya en la mitad sur de la Península, será de poco más de 16 millones de toneladas. Se trata de la primera previsión de este colectivo, que es, además, ligeramente superior a las del Ministerio y de las organizaciones agrarias. En caso de que finalmente se confirme esa cifra, se registraría un incremento del 20,5 por ciento sobre la cantidad recogida el año pasado. Los datos de la Asociación del Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) reflejan un importante aumento de la producción en Castilla y León (64,5 por ciento), mientras que en Andalucía se registrará una caída del 45 por ciento. Del citado avance de cosecha se desprende que habrá una subida en las producciones de todos los cereales, a excepción de la correspondiente al trigo duro, que caerá un 37 por ciento este año, quedándose en 853.040 toneladas. La de trigo blando podría ascender a 4,9 millones de toneladas, con un aumento del 44 por ciento; la de cebada se situará en 8,8 millones de toneladas, lo que supondrá una subida del 19 por ciento. Finalmente, de avena se espera recoger 992.430 toneladas (+9,5 por ciento) y en centeno se rebasarán las 306.000 toneladas (+69 por ciento). Las labores de siega, que ya se han generalizado en Andalucía y Extremadura, han puesto de manifiesto una gran desigualdad en los rendimientos a consecuencia de la climatología de los últimos meses.