De toros teatro y la clonación de «Alcalde»

La penúltima tertulia de San Isidro, que organiza LA RAZÓN, volvió a tener un sabor eminentemente taurino. En ella se trataron los temas de más actualidad, tanto de Las Ventas y de cuanto acontece en la plaza estos días como en el mundo del toro en general.En esta ocasión asistieron como invitados los matadores de toros Iván Fandiño y Sergio Aguilar, el veterinario Juan Carlos Illera, el ganadero de Guadalix de la Sierra Victoriano del Río junto a su hijo Pablo, el Presidente de Aldesa Turismo, Adolfo Favieres y Alejandro Colubi, Presidente de la Asociación de Teatro de Madrid. La Tertulia estuvo moderada por Patricia Navarro, jefa de la sección de toros de LA RAZÓN. Empezaron los diestros hablando de su paso por la Feria de San Isidro. Según Aguilar, gracias a sus actuaciones en «Sevilla y, sobre todo, Madrid he conseguido entrar en Pamplona y en algún que otro lugar. Lo que sí tengo arreglado desde principio de temporada es Francia», concluye el madrileño. Con respecto al estado de la Fiesta en Francia, Fandiño puntualizó que: «Es un modelo a seguir, ya que no se anteponen los intereses de la empresa a los de los toreros y aficionados». A continuación, Victoriano del Río, ganadero estrella de la Feria, confesó estar «muy atacado y apurado porque la apuesta es enorme. Si me volviesen a ofrecer ir tres tardes a Madrid no lo firmaría. Es mucha la responsabilidad, ya que si la tarde es un desastre toda la culpa será mía», asegura el ganadero.A renglón seguido, afirmaba que su caché en Madrid no ha bajado pese a la crisis: «He tenido suerte porque hay otros ganaderos e incluso toreros a los que sí les han bajado el caché, no sólo en Las Ventas, sino en otras plazas también». Toros y televisiónUno de los temas más discutidos fue el de la presencia de los toros en la televisión y la falta de publicidad que recibe la Fiesta. Al respecto, Adolfo Favieres observó que: «A los políticos y a los directores de las emisoras les importa demasiado el qué dirán, aunque las audiencias sean buenas. Según Del Río: «La televisión ha sido la que ha levantado espectáculos como el fútbol. Antes de que interviniese este medio el fútbol casi ni se veía».No tardó en hacer su primera intervención el veterinario Juan Carlos Illera, que afirmaba estar «en tres investigaciones en este momento». Illera asegura que: «El toro de lidia segrega tres hormonas que son las mismas el día del herradero y el de la corrida, lo cual podría decir mucho de su comportamiento si bien es cierto que hay muchos matices que hacen que no sea del todo exacto, como la climatología, la lidia que se le de al animal, etc». Como dato curioso, el veterinario apuntaba que: «La arena negra de Bilbao estresa a los toros», palabras suscritas por el diestro vasco Iván Fandiño, que afirmaba que dicha arena «no es muy buena para el toro pero sí para el torero ya que te hace sentir más seguro por cómo es el firme».En este orden de cosas, el veterinario asegura que el encierro de San Fermín es «totalmente beneficioso para el toro, ya que cuando llegan a la plaza se han movido por lo que están en mejor estado físico». Victoriano del Río confirmó lo dicho por Illera con una anécdota que le ocurrió en San Sebastián de los Reyes: «Cuando los toros llegaron al corral llevaban la lengua fuera tras el encierro, no se tenían en pie, no daba un duro por la corrida y, sin embargo, al final fue todo un éxito». Este caso fue trasladado a los toreros. Fandiño confesó que él «antes de torear siempre hago ejercicio para llegar a la plaza en buen estado físico y no recién levantado de la siesta». Illera afirmó que es «fundamental hacer ejercicio antes de salir a una plaza ya que ahí se va a hacer un ejercicio físico, a veces muy duro».La Plaza de MadridSobre Las Ventas y su público había mucho que decir, y empezó Victoriano del Río diciendo que: «Si no existiese el tendido 7 habría que crearlo». Sin embargo, esta plaza se rige, según Fandiño «por la pasión aunque es un público serio». Favieres puntualizó que: «Durante la feria no entienden de toros ni la mitad, por lo que en San Isidro hay una mayoría silenciosa que sólo jalea lo que otros jalean». Por otra parte, el semental «Alcalde», de Victoriano del Río, un animal que, por su buen juego, el ganadero decidió clonar. «Me van a enviar cinco embriones. Intentaremos que de esos cinco salga un becerro y a partir de ahí ver qué pasa», dice Del Río, que asegura que clonar este toro le costará treinta mil euros y que tiene una garantía de seis meses desde que nazca el animal, pasado ese plazo «si el becerro muere será cosa mía». Ya al final intervino de manera impecable Alejandro Colubi diciendo que: «Me encantaría que crease un abono de ida y vuelta de los toros al teatro ya que ambos espectáculos se encuentran en situaciones similares aunque el público del teatro se ha adormilado más». A este respecto. Illera propone que: «Las distintas asociaciones deberían unirse y contratar a una empresa de marketing para sacar esto adelante». Las figuras del teatroColubi estableció una comparación entre ambos espectáculos al señalar que: «El público del teatro va a ver a las figuras, como en los toros». En cambio, Illera, recién llegado de Boston, afirmaba que en esta ciudad de Estados Unidos: «Hay 22 teatros y siempre están llenos, eso seguramente se debe a una buena gestión de marketing de manera que si en España se hiciese lo mismo a lo mejor los resultados serían otros», concluye el veterinario.En resumen, una tertulia más con temas interesantes, ambiente distendido y conclusiones para todos los gustos.

El menú- Lugar: Restaurante Café de Oriente- Platos: Ensalada de Carrillera de Ibérico / Rape en salsa de mariscos / Presa de paleta de ibérico con queso Villom / Postre de huevo y vainilla / Café y delicias del obrador- Vinos: Manzanilla Teresa Rivero/ Paso de la Plata 2008/ Conde de Romanones / Garvey Moscatel Garvey