Dieta de los 9 días: sencilla y económica

Este método promete en tan sólo nueve días una pérdida de peso de entre 5 y 9 kilos. Su premisa se basa en que a mayor disponibilidad y variedad de alimentos, mayor es la ingesta por lo que eliminando este factor y comiendo un mismo alimento, toda la cantidad que se desee, durante tres días, se consigue el objetivo perseguido. Su estructura se basa, de este modo, en tomar durante los primeros tres días arroz hervido, preferentemente integral, acompañado de agua o café. Los tres siguientes, pollo mechado hervido o al horno con la misma bebida; y, los tres últimos, comer tantas manzanas como se deseen, crudas, con o sin piel, hervidas o también asadas.

Lo bueno

- Como aspecto positivo, se podría destacar la sencillez y lo económica que puede resultar seguirla.

Lo malo

- Por sencilla que parezca la dieta, ésta no permite compartir comidas familiares ni sociales mientras las llevamos a cabo, además de ser insostenible a largo plazo. Consideramos que los alimentos son los culpables de nuestro problema de peso, obviando su calidad, variabilidad, densidad nutricional y que a través de ellos obtenemos los nutrientes necesarios para el correcto funcionamiento de nuestra salud. Si bien incluye tres alimentos que ofrecen nutrientes diferentes, propicia una alimentación muy monótona y puede llegar a ocasionar carencias nutricionales si se prolonga en el tiempo. Además, excluye las grasas de buena calidad como las que aportan los frutos secos, las semillas, los pescados azules y el aceite de oliva virgen extra, así como las verduras y hortalizas, que deberían formar parte de la base de una alimentación saludable.

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