El calorímetro: 2 hamburguesas de quinoa, kale, lentejas, pasas y almendras envasadas

530 kcal = 40 minutos jugando al tenis

Comentario nutricional:

Cada vez hay más personas que optan por disminuir el consumo de animales por opciones vegetarianas o veganas y eso ha hecho que la industria busque opciones para abastecer a este público. A pesar de que los ingredientes son muy válidos, hay que revisar la composición del etiquetado.

Recomendación saludable:

Hamburquesa de quinoa casera: ½ taza de quinoa cocida,

1/3 de taza de cebolla picada, 1 zanahoria grande rallada, ½ pimiento rojo en rodajas. ¼ de taza de semillas de girasol, un poco de paprika, 2 huevos, ¾ tazas de harina de almendra y½ cucharadita de sal marina.