El calorímetro: Un vaso de Cacaolat
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200 kcal = 50 minutos caminando
Comentario nutricional:
Al consumirlo dejamos de tomar comida real, como el cacao puro. Ese es su principal error, pues no se trata de tomar alimentos «sin», si no de optar por los de calidad. El cacao tiene multitud de beneficios, pero su pureza disminuye con el azúcar añadido, en el caso del Cacaolat, 30g por vaso.
Recomendación saludable:
Batido de leche entera de vacas de pasto con cacao puro sin azúcar y canela. La calidad de la leche contiene grasas como el ácido linoleico conjugado, el butírico y el trans-palmitoleico. Además, el cacao puro (80-90%) tiene efectos positivos y el dulzor lo aporta una especie sin implicaciones metabólicas.
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