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Los hits de verano

  • Josie y Fiona, en el restaurante Félix de la Costa del Sol
    Josie y Fiona, en el restaurante Félix de la Costa del Sol

Tiempo de lectura 2 min.

14 de julio de 2018. 02:08h

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Fiona Ferrer Leoni.  14/7/2018

Todo en la vida vuelve. Las tendencias están continuamente reinventándose y lo que hoy está «demodé» en unos años volverá a estar de moda. El emblemático restaurante Félix, situado en el patio andaluz del hotel Healthouse Las Dunas, reabre sus puertas con una apuesta gastronómica mediterránea de alto nivel y matices asiáticos. El toque innovador lo completa una exclusiva barra dedicada a la comida japonesa bajo el concepto Omakase y una carta de vinos con más de 300 referencias nacionales e internacionales. Una curiosidad.

En la lengua nipona Omakase significa «encargo» y cuando pronunciamos esa palabra estamos depositando nuestra confianza y respeto en el chef. Omakase es entregarnos a ciegas a la maestría y elección de nuestro anfitrión. Empieza el verano. Starlite Festival arrancó con un lleno completo con el concierto de Luis Miguel y un cartel 2018 que lo convierten en el mejor festival de música de Europa. La Costa del Sol estrena temporada con una renovada discoteca Olivia Valere y con la discoteca Momento. Prometen ser los dos hits del verano. Para quienes quieran relajarse, tomen nota. El Hotel Las Dunas, considerado el mejor de salud en España, está en Estepona.

¡Feliz Verano!

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