Marcos advierte: «Sin interprofesional, no habrá estabilidad para la patata»

Las reticencias de los productores de patata a organizarse en una Interprofesional -sólo el 26 por ciento ha entregado su representatividad a las organizaciones agrarias y cooperativas cuando hace falta el 51 para cumplir con la norma europea y se pueda poner en marcha- preocupa sobremanera al Gobierno que preside Juan Vicente Herrera.

Las reticencias de los productores de patata a organizarse en una Interprofesional -sólo el 26 por ciento ha entregado su representatividad a las organizaciones agrarias y cooperativas cuando hace falta el 51 para cumplir con la norma europea y se pueda poner en marcha- preocupa sobremanera al Gobierno que preside Juan Vicente Herrera.

Por ello, la consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, avisaba ayer al sector de que si ésta Interprofesional no sale adelante «no habrá estabilidad en los precios y, por ende, tampoco podremos ser más fuertes y competitivos para seguir creciendo porque los productores, los envasadores y los distribuidores no lograrán mayores beneficios».

«El sector de la patata en Castilla y León tiene capacidad más que suficiente para seguir creciendo y asumir las 700.000 toneladas que el mercado nacional importa todos los años de Francia», decía Milagros Marcos, mientras insistía en que si el sector no se organiza en una Interprofesional «será un fracaso y no podrá quejarse cuando vengan años malos».

La consejera pedía a los productores que se miren en el espejo de Francia, y comprueben la estabilidad que tiene, por ejemplo, el sector remolachero de nuestro país vecino desde hace 40 años, que son los que llevan organizados en una Interprofesional. Pese a todo, Marcos se mostraba optimista, y anunciaba la puesta en marcha de una campaña informativa «en la que haremos pedagogía», decía, con el objetivo de hacer ver a los productores que aún no tienen claro si adherirse o no de la «necesidad imperiosa» que hay de organizarse en una interprofesional para que el sector crezca y tenga futuro.

La consejera se expresaba así tras presidir en la localidad vallisoletana de Carpio una reunión de la Mesa Regional de la Patata con representantes de las organizaciones agrarias, donde se acordaba elaborar un documento explicativo con un mensaje común y único para todos los agentes de la cadena de valor del sector que se distribuirá entre los agricultores para convencerles.

Igualmente, en este encuentro la consejera ponía el 15 de mayo como fecha límite para haber conseguido las representatividades que exige Europa y poner en marcha la Interprofesional de la Patata.

Castilla y León produjo en la última campaña casi el 40 por ciento de la patata total de España -más de 850.000 toneladas-, lo que supuso un 3 por ciento más que en la anterior, con un rendimient medio por hectárea de 43 toneladas, trece por encima de la media de España.