Salamaq se convierte en el mejor escaparate internacional del mundo agrícola y ganadero

La Feria «Salamaq 19» ya tiene todo preparado para abrir sus puertas mañana jueves, para lo que dedicará más de 43.800 metros cuadrados al sector agrícola y ganadero y contará en esta ocasión, con 537 expositores «únicos» que harán de «escaparate completo para los profesionales del campo» del país y del Sur de Europa. Así lo destacó durante la presentación, el presidente de la Diputación de Salamanca, Javier Iglesias, quien aludió al aumento de demanda de participación en las últimas ediciones «más que espacio a ofrecer», ya que el recinto ferial estará del 5 al 9 de septiembre «al completo».

Con un presupuesto de más de 887.000 euros, Salamaq19, la Feria del Sector Agropecuario y la 31 Exposición Internacional de Ganado Puro, 32 provincias españolas representarán a 15 Comunidades Autónomas, a las que se sumarán Portugal, Francia y Alemania. La «joya de la corona», como así definió el presidente de La Salina, «ofrecerá un año más su máximo apoyo al campo». Esta Feria será «cien por cien salmantina» y mantendrá su posición de referencia en el sector como hasta ahora.

Tal y como resaltó Javier Iglesias, «el respaldo institucional es fundamental», por ello contará con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, además del Ministro de Agricultura, Luis Planas, y el consejero regional, Jesús Julio Carnero.

El sábado se celebrará el día de Portugal, por lo que el secretario de Estado de Florestas y Desenvolvimiento Rural, Miguel Freitas, representará al país vecino, mientras que el domingo serán los representantes de la región francesa de Nueva Aquitania, con cuya colaboración, protagonizarán la jornada.

Respecto a la parte más comercial, Javier Iglesias avanzó la instalación de 211 expositores entre los que se encontrarán los 21 nuevos, que corresponden a los espacios más singulares de la muestra como es la maquinaria y el pabellón central, que refuerza su imagen comercial una vez más con empresas, cooperativas así como entidades vinculadas al sector primario marcas de calidad, infoirma Ical.

Durante más de 30 años, la Exposición Internacional de Ganado Puro se ha convertido «en el mayor orgullo», porque como remarcó el presidente de la Diputación salmantina, «Salamanca es tierra de ganado vacuno» y año tras año, las asociaciones ganaderas y los profesionales «siguen demostrando su fidelidad». En ese sentido, Iglesias recordó que la semana pasada las principales Asociaciones Ganaderas de Vacuno, firmaron un convenio por un importe de 243.000 euros, lo que posibilitará que esta Feria cuente con 1.679 ejemplares de cinco especies, 42 razas y 326 expositores, de los cuales 308 serán ganaderos.

Javier Iglesias incidió en que «cada año es imposible mejorar la calidad del ganado presente», aún así aseveró que «se está consiguiendo». Además, remarcó que «ninguna feria reúne seis concursos nacionales morfológicos de ganado como lo hace Salamaq». Asimismo, avanzó que se darán a conocer con la retransmisión en streaming de varios de los concursos.