Mercadona lanza al mercado 400.000 botellas de aceite de oliva virgen extra Hacendado

VALENCIA- Sovena España, empresa española líder por volumen de aceite de oliva y semillas envasado, ha lanzado la séptima edición del aceite Hacendado Nueva Campaña, 400.000 botellas de aceite de oliva virgen extra de elevada calidad elaborado a partir de los primeros aceites virgen extra españoles de cada campaña. Para la elaboración de los 280.000 kilogramos de esta Edición Limitada de Hacendado Nueva Campaña, se han molturado 2,5 millones de aceitunas procedentes de varias cooperativas de Andalucía y Extremadura con las que Sovena colabora estrechamente.

La edición de la campaña 2012-2013, compuesta por 350.000 botellas, se agotó en tan solo 5 meses. Esta demanda del consumidor ha provocado que este año Sovena aumente en más de 50.000 la cantidad de botellas elaboradas para esta Edición Limitada de Hacendado Nueva Campaña.

En 2013, Mercadona vendió más de 90.000 toneladas de aceite de oliva Hacendado envasado por Sovena, gracias al acuerdo que mantiene con 130 cooperativas/grupos cooperativos españoles y con más de 140 almazaras industriales, ubicadas en Andalucía, Extremadura, Castilla-La Mancha, Cataluña y Madrid.

La edición actual de Hacendado Nueva Campaña es un «coupage», arte de la mezcla de aceites, de los primeros aceites de oliva virgen extra españoles producidos en los meses de octubre y noviembre de 2013 de las variedades arbequina, manzanilla y hojiblanca. El proyecto Hacendado Nueva Campaña se inició en la temporada 2007-2008 y su objetivo es que los consumidores disfruten cada año de los primeros aceites de oliva virgen extra de cada campaña.

Este producto está disponible desde el 5 de diciembre en los supermercados que Mercadona tiene en la península y a partir el 16 de diciembre en los de Canarias. Es un aceite muy joven, perfumado, fresco y equilibrado. En términos sensoriales, se caracteriza por un olor frutado verde, con intensidades de amargo y picante medianas. Estos atributos están presentes de forma equilibrada y armoniosa, y la sensación que produce en el paladar persiste por un periodo largo de tiempo.