Sí, este es el primer restaurante del mundo donde cenas bajo la superficie del océano

No nos hemos vuelto locos. Y sí, existe un restaurante donde puedes cenar cinco metros bajo la superficie del océano. Nos referimos al restaurante Ithaa Undersea, el primer restaurante submarino del mundo, con vistas panorámicas al jardín de coral y menús de fusión combinados con excelentes vinos.

Tenemos que irnos hasta las Islas Maldivas para conocer este bellísimo sitio del mundo donde disfrutar del Océano Índico en estado puro. Más concretamente, en el atolón Alif Dhaal, ubicado en la isla de Rangali, al oeste de Maldivas.Este restaurante es tan especial, que el ‘New York Times’ lo declaró “el más bello del mundo” en 2014 y creemos que no exageró. Y es que, ¿qué mejor decoración puede haber que los peces disfrutando de su hábitat natural? Eso claro, mientras saboreas algunos de los mejores platos de la cocina europea. Seguro que te abrimos el apetito: pasta de langosta, tartar de gamba, bacalao con salsa de coco...

Las cenas de este restaurante inspirarán, sin duda, tus sentidos. Los menús de almuerzo y cena, combinados con una extensa carta de vinos, exhiben sabores locales mezclados con influencias occidentales. Además, cuentan con una variada carta de deliciosos cócteles multicolores, al igual que tus acompañantes a esta velada tan especial: los peces.

Este restaurante pertenece a Conrad Hotels & Resorts, propiedad de la cadena Hilton, en la isla de Rangali. Es más, encontrarás su ubicación en el mismo muelle del Conrad Hotels & Resorts, porque su exterior también es un espectáculo. En este restaurante no se admiten niños, pero sí se pueden celebrar bodas, cenas privadas y otro tipo de ocasiones especiales.

Este innovador concepto de restaurante ha influenciado otros proyectos gastronómicos en Maldivas como el Subsix ubicado en el resort Per Aquum del atolón Niyama. Inspiración que ha llegado también a diversos restaurantes de Dubái. ¿Te vienes a una cena bajo el Océano Índico?