Vinos y cervezas

Damm celebra la Navidad

Algunas marcas han entendido que ni las estaciones, ni las bullanguerias, ni el vino de granel puede parar la larga marcha cervecera

Vuelve un año más la tradicional cerveza navideña de Estrella Damm
Vuelve un año más la tradicional cerveza navideña de Estrella DammEstrella Damm

España está llena de cerveceros irredentos. Que se lo digan a Angelito Villaverde que con su gracejo y barba se planta en cualquier barra y dice educadamente ¿podría poner una copa de cerveza? Pero eso no deja de ser un hábito extendido y a veces demasiado poco gourmet. La fábrica catalana Damm lleva muchos años investigando sobre otras versiones cerveceras más culturales y profundas. Y llega a la Navidad, claro está. Que parece el episodio eterno donde Dickens y el niño pobre necesitan un poco de calorcito.

Y en estas una cerveza apellidada con estas fechas y con una largura de concepto que nos rememora los buenos sentimientos. Nuestros climas no son los idóneos para los renos, pero si para la memoria gustosa del lúpulo más delicado y las emociones más sensibles. Y empieza la sinfonía de tostados, de notas aromáticas, que incluye la manzana y hay un fondo que no es de comercio, sino de evocación.

Probablemente como la gente se atropella, pase por alto que la cerveza está llamada a ser la alternativa gastronómica para muchos públicos. Y algunas marcas han entendido que ni las estaciones, ni las bullanguerias, ni el vino de granel puede parae la larga marcha cervecera. En Navidad, con el cariño del fuego, con la sonrisa de la cena de amigos, tenemos una cerveza para poner en lo alto de la mesa y del mantel. Feliz Navidad.

Fábrica: Cerveza de Navidad 2024-2025. Damm. Precio: 1,75 euros