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Medio Ambiente
Un blanco singular de Rueda que sabe envejecer
Montepedroso Enoteca 2017 es un exclusivo blanco de Rueda que solo saldrá en vendimias excepcionales
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Finca Montepedroso cuenta con 25 hectáreas dedicadas al cultivo de verdejo. De esta bodega de la D.O. Rueda nacen su Finca Montepedroso 100% verdejo y su más exclusivo Montepedroso Enoteca, un vino singular que, tal y como destacan sus responsables, nace de la capacidad de envejecimiento de los vinos de esta finca y de una añada, la de 2017, calificada como «excelente» por la denominación de origen.
Blanco con carácter, notable concentración aromática, potencia en el paladar y una capacidad de guarda que le augura mucha vida por delante, Montepedroso Enoteca 2017 tiene una crianza de 18 meses en huevos de hormigón y un año de reposo en botella. Un vino que sabe combinar intensidad y suavidad, frescura, volumen y estructura. Un blanco sabroso con notas minerales, ahumadas, afrutadas.
Recibió 95 puntos en la cata de vinos de Rueda 2020 dirigida por Tim Atkin; 94 en la Guía Peñín de los Mejores Vinos de España 2021. Y la bodega ha decidido que solo saldrá al mercado en las vendimias excepcionales. Ahí queda.
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