Acuerdo para promover el aceite de oliva ecológico

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva), que aglutina a 475 almazaras privadas, ha firmado un convenio con la empresa especializada Sohiscert para que todos sus socios puedan acceder a la certificación de producción ecológica con un servicio específico y de calidad. En la última década, la superficie de olivar ecológico se ha incrementado progresivamente, hasta alcanzar 209.288 hectáreas en 2019.