Estos son los alimentos que debes evitar si quieres vivir más de 100 años

La alimentación juega un papel crucial en la salud y longevidad. En diversas entrevistas con personas que han vivido más de 100 años, es evidente que sus hábitos alimenticios han sido fundamentales para alcanzar una vida larga y saludable. Estas personas han compartido patrones comunes en sus dietas que, según ellos, han contribuido significativamente a su bienestar. A continuación, detallamos los alimentos que evitan y las prácticas alimentarias que siguen.

Dieta basada en alimentos naturales y plantas

Uno de los factores comunes entre todas aquellas personas que tienen más de 100 años es la preferencia por una dieta basada en alimentos de origen vegetal. Estos incluyen frutas, verduras, granos integrales y frutos secos. Muchos han evitado el consumo excesivo de carnes, optando por una dieta pescetariana o predominantemente vegetariana. En lugar de carnes rojas o procesadas, prefieren incorporar pescado, que es rico en ácidos grasos omega-3 y conocido por sus beneficios para la salud cardiovascular.

El rechazo a la comida rápida y procesada

Las personas que han vivido más de un siglo han tendido a evitar la comida rápida y los alimentos ultraprocesados. Estos alimentos suelen estar cargados de grasas saturadas, azúcares y sodio, todos elementos que contribuyen a enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardíacas. En su lugar, han preferido cultivar sus propios vegetales o adquirir productos frescos y locales, asegurándose de que su dieta esté compuesta por alimentos naturales y no procesados.

Moderación en el consumo de azúcares y grasas

La moderación es otra clave en las dietas. Muchos han adoptado un enfoque equilibrado, limitando el consumo de grasas animales y optando por productos lácteos bajos en grasa, como la leche desnatada. Además, han reducido la ingesta de azúcares, eligiendo consumir dulces en cantidades muy pequeñas o evitarlo por completo. En su lugar, prefieren el consumo de frutas frescas como postre, lo que les proporciona los azúcares naturales necesarios sin los efectos negativos del azúcar refinado.

No a los refrescos

Una característica destacada en las dietas de aquellas personas han superado los 100 años es la abstinencia de refrescos y bebidas azucaradas. Estas personas han optado por beber agua, jugos naturales, leche o té helado, evitando completamente las bebidas gaseosas que están llenas de azúcares y aditivos. La hidratación saludable es fundamental, ya que contribuye al buen funcionamiento del cuerpo y a la prevención de diversas enfermedades.