Un estudio revela que hacer ejercicio a esta hora puede quemar el doble de grasa

Hacer ejercicio físico es una de las recomendaciones más encarecidas por parte de los profesionales de la salud, tanto de la medicina como de la nutrición. En el caso de personas con sobrepreso u obesidad (especialmente las que comienzan a ver síntomas de síndrome metabólico) ya no es un consejo, es un deber.

El ejercicio regular es esencial para lograr un estado de salud óptimo, pero además es muy beneficioso para adelgazar de forma más eficaz y saludable. En este sentido, una de las grandes dudas en el mundo de la nutrición tiene mucho que ver con cuál es el mejor momento del día para practicar ejercicio y perder peso. Ahora, una investigación británica viene a aportar más pruebas para resolver el misterio e indica cuándo hay que salir a correr o hacer deporte para perder el doble de grasa que en otros horarios.

El estudio, llevado a cabo por investigadores de las universidades de Bath y Birmingham (Reino Unido), se publica en el Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism. Sus resultados han evidenciado que, sorprendentemente, hacer ejercicio antes de desayunar ayuda a quemar el doble de grasa que si se realiza después del desayuno. Se trata de un hallazgo fascinante si tenemos en cuenta que, en ocasiones, es habitual escuchar que la actividad física antes del desayuno puede ser "mala" para la salud.

El trabajo sugiere que esto no es del todo así. Después de examinar durante seis semanas a 30 hombres divididos en dos grupos, los científicos comprobaron que el aumento de la quema de grasas se debía a que las personas que no habían desayunado antes de hacer ejercicio presentaban niveles más bajos de insulina. Esto les hizo pensar a los científicos que estaban usando más grasa de su tejido graso y de los músculos como "combustible" para el organismo.

De hecho, en el trabajo los expertos comprobaron que los hombres que practicaban ejercicio antes de desayunar respondieron mejor a la insulina, manteniendo los niveles de azúcar en la sangre bajo control y potencialmente reduciendo el riesgo de diabetes y enfermedades del corazón.

¿Bajaron de peso al hacer ejercicio antes de comer?

Los trabajos científicos realizados en los últimos años parecen evidenciar que el momento de las comidas puede cambiar la efectividad del ejercicio. En este caso, el equipo se centró en el impacto en las reservas de grasa de los músculos en las personas que hicieron ejercicio antes o después de comer, así como el efecto que esto tenía sobre la insulina.

"Nuestros resultados sugieren que cambiar el momento en el que se come cuando se va a hacer ejercicio puede provocar cambios profundos y positivos en su salud general. Encontramos que los hombres en el estudio que hicieron ejercicio antes del desayuno quemaron el doble de grasa que el grupo que hizo ejercicio después. Es importante destacar que, si bien esto no tuvo ningún efecto sobre la pérdida de peso, mejoró drásticamente su salud general", han explicado los investigadores.

Otro de los avances descubiertos fue que los músculos del grupo que hicieron ejercicio antes del desayuno respondían mejor a la insulina, en comparación con el grupo que hizo deporte después del desayuno. Los músculos de aquellos que hicieron ejercicio antes del desayuno también mostraron mayores aumentos en proteínas clave, específicamente aquellas involucradas en el transporte de glucosa desde el torrente sanguíneo a los músculos.

"Este trabajo sugiere que realizar ejercicio en ayunas puede aumentar los beneficios del ejercicio para la salud de las personas, sin cambiar la intensidad, la duración o la percepción de su esfuerzo. Ahora necesitamos explorar los efectos a largo plazo de este tipo de ejercicio y si las mujeres se benefician de la misma manera que los hombres", concluyeron los investigadores.