
Suplementación
¿Qué es el ácido fólico, para qué sirve y cuándo se debe tomar?
La suplementación y consumo adecuado en alimentos pueden marcar una gran diferencia en el bienestar general
El ácido fólico es una vitamina del grupo B (B9) esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. Su nombre químico es folato o vitamina B9, y es fundamental para numerosas funciones biológicas, especialmente en procesos de síntesis de ADN, formación de glóbulos rojos y prevención de defectos de nacimiento.
¿Qué es el ácido fólico?
El ácido fólico es una forma sintética de folato, que se encuentra naturalmente en ciertos alimentos como vegetales de hoja verde, cítricos, frutos secos y legumbres. Es soluble en agua y se necesita en pequeñas cantidades para desempeñar funciones clave en el cuerpo.

¿Para qué sirve el ácido fólico?
El ácido fólico es vital para diversas funciones, incluyendo:
- Síntesis de ADN: Es esencial para la replicación celular y el crecimiento celular.
- Producción de glóbulos rojos: Ayuda a prevenir la anemia por deficiencia de hierro al contribuir a la producción de glóbulos rojos.
- Prevención de defectos de nacimiento: En especial defectos del tubo neural como la espina bífida, razón por la cual se recomienda su consumo durante el embarazo.
- Salud cardiovascular: Ayuda a reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido asociado a un mayor riesgo de enfermedades cardíacas.
¿Cuándo y quiénes deben tomar ácido fólico?
- Mujeres en edad fértil: Se recomienda especialmente a las mujeres en edad fértil (18-45 años) que planifican quedarse embarazadas, ya que ayuda a prevenir defectos del tubo neural en el feto.
- Embarazo: Durante el embarazo, la ingesta adecuada de ácido fólico es fundamental para un desarrollo saludable del feto y la prevención de problemas como la espina bífida.
- Alimentación equilibrada: Aunque se encuentra en alimentos, muchas personas recurren a suplementos de ácido fólico para garantizar niveles adecuados, especialmente aquellas con deficiencias en su dieta.
Beneficios adicionales del ácido fólico
Además de su papel crucial en la prevención de defectos congénitos, el ácido fólico también contribuye al bienestar general, mejorando la salud mental y la función cognitiva, así como reduciendo el riesgo de ciertos tipos de cáncer.
En definitiva, el ácido fólico es una vitamina esencial para mantener una salud óptima, especialmente en mujeres embarazadas o en planificación de embarazo, así como en personas con dietas deficientes en nutrientes. La suplementación y consumo adecuado en alimentos pueden marcar una gran diferencia en el bienestar general.
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